2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificação: 2024-01-18 12:22
A temporada de chalés de verão se aproxima, o que significa que é hora de churrascos e churrascos. Mas às vezes você não quer lavar itens usados depois de um bom tempo. Um revestimento antiaderente para grelhas é ideal para isso.
O que é isso?
Na loja ou na internet, muitos já viram esteiras antiaderentes para churrasco. Isso pode ser usado na grelha e no forno.
No caso da churrasqueira, a superfície antiaderente protegerá a churrasqueira de gordura e sujeira . Você pode cozinhar qualquer coisa na esteira antiaderente: vegetais, carne e muito mais. Você pode até fazer ovos mexidos ou queijo frito. Boas notícias para quem cuida da saúde e da forma, pois tudo nesta superfície pode ser cozinhado sem o uso de óleo. Essa coisa pode suportar temperaturas muito altas, até 300 graus.
E também não requer cuidados especiais, pois basta enxugar com um pano úmido para tirar a sujeira.
Características adicionais
Se o revestimento da frigideira antiaderente se deteriorou, você pode cortar um círculo do diâmetro desejado do tapete antiaderente e colocá-lo no fundo da frigideira danificada. Este método irá poupar muito dinheiro.
Características principais
Já na vitrine, você pode avaliar a qualidade do material.
Existem várias características principais
- Grossura. Deve ser grande o suficiente, pois tapetes muito finos se deterioram rapidamente.
- O tapete deve ser bastante denso, brilhante, sem aspereza desnecessária.
- As bordas são claras, não se espalhando.
Peculiaridades
Esteiras para churrasco têm os seguintes recursos:
- a vida útil de uma esteira de qualidade é de 5 anos;
- a capacidade de cozinhar alimentos sem óleo ou outra gordura;
- tal superfície tem a capacidade de funcionar em fogões a gás e elétricos;
- comida cozida facilmente fica para trás do tapete;
- pode ser usado para assar e secar;
- este revestimento também pode ser usado no freezer;
- deve resistir a temperaturas de -60 a +300 graus.
Materiais (editar)
Esses produtos são feitos de verniz de teflon e silicone de grau alimentício. Via de regra, são apresentados em preto, já que este desenho colorido permite que mantenham a aparência original por mais tempo.
Preço
O preço de tal acessório varia de 600 a 1 mil rublos. O custo do tapete depende do material. Um produto de Teflon custa cerca de 200 rublos.
Vantagens e desvantagens
Existem vantagens principais de uma superfície antiaderente como:
- inércia biológica (contato com alimentos);
- suportar altas temperaturas;
- os produtos manufaturados não grudam na superfície do tapete;
- o produto é adequado para o processo de cozimento sem o uso de óleo;
- quaisquer produtos assados serão assados neste tapete;
- é lucrativo e barato;
- o produto pode ser usado mais de 3 mil vezes;
- a comida não gruda na esteira;
- a probabilidade de queima é mínima;
- a capacidade de usar o revestimento em ambos os lados;
- os produtos não formam alevinos prejudiciais à saúde;
- pode ser usado para armazenar alimentos no congelador;
- não requerem cuidados especiais. Para lavar o tapete, basta caminhar sobre ele com um pano úmido;
- a massa pode ser enrolada nesses produtos;
- não absorve o cheiro de comida cozida;
- pode ser lavado na máquina de lavar loiça, onde se adapta facilmente devido ao seu tamanho compacto;
- permanece o mesmo flexível e elástico mesmo em baixas temperaturas;
- pode ser usado em carvões;
- a coisa é muito compacta, não ocupa muito espaço e não pesa na mala de viagem;
- após o uso, não é necessário lavar a grelha ou a assadeira de resíduos de gordura e alimentos queimados por muito tempo.
Este produto grill geralmente tem apenas críticas positivas ., mas algumas desvantagens também podem ser destacadas.
Em nenhum caso deve ser usado como tábua de cortar, pois este material não agrada a faca ou qualquer outro impacto mecânico.
Como escolher?
Existem dois pontos principais a serem considerados ao escolher um tapete antiaderente.
- Grossura um tapete de alta qualidade tem 200 mícrons. Nesse caso, a própria superfície será suficientemente aquecida e o calor se espalhará uniformemente por todo o produto. E também com este valor ideal, não haverá problemas em colocá-lo na treliça: o tapete ficará plano, sem bordas dobradas. Um tapete fino não dura muito, esquenta muito rápido, o que leva à queima de alimentos.
- Dimensões . A opção ideal é combinar o tamanho do revestimento com o tamanho da superfície da grade. Isso permitirá cozinhar vários pratos ao mesmo tempo, portanto, ajudará a economizar tempo.
Regras operacionais
Você precisa conhecer as regras básicas de uso do produto.
- O revestimento antiaderente deve ser tratado termicamente antes do primeiro uso. Você precisa colocar no forno por duas horas a uma temperatura de +230 graus.
- Após o tratamento térmico inicial, o produto deve ser colocado sobre uma assadeira ou gradinha. A superfície deve estar livre de rugosidade, ferrugem, depósitos de carbono. Depois disso, você pode começar a usar o tapete para a finalidade pretendida.
- Não use objetos perfurantes ou cortantes no tapete.
- Ao limpar revestimentos antiaderentes, é recomendável usar produtos sem álcalis. O álcali irá corroer a superfície do tapete.
- Evite cozinhar alimentos que contenham alimentos como mel ou geleia, pois isso encurtará a vida útil do tapete.
Propriedades do silicone de grau alimentício
Os revestimentos de silicone antiaderente de alta qualidade permitem que as donas de casa preocupadas com a saúde preparem qualquer produto assado sem uma gota de gordura e óleo. Graças à superfície de silicone, mesmo os alimentos queimados não grudam no tapete. E também com a ajuda do silicone, o calor se espalhará uniformemente sobre a superfície do tapete e, portanto, sobre os alimentos também.
Suportar altas temperaturas (até +300 graus) também é um mérito do material.
Aplicativo
Com um revestimento antiaderente, você não precisa mais usar uma tonelada de farinha para assar, pois a massa não gruda na superfície. Em alguns tapetes, você pode encontrar linhas para enrolar a massa. Isso ajudará as donas de casa e os proprietários a preparar bolos do mesmo tamanho. Um design incomum pode adicionar um padrão à superfície do tapete.
Usar o tapete é muito simples . Basta colocá-lo sobre a superfície desejada (gradinha, assadeira).
Até o açúcar não gruda no tapete, o que permite experimentar qualquer produto.
Uma esteira antiaderente para churrasco é um item obrigatório para qualquer dona de casa moderna . Basta uma abordagem responsável de sua escolha para que isso dure o máximo possível. Os usuários deste produto observam que os alimentos não grudam muito na superfície, não é necessário usar óleo e os pratos são saborosos e não queimados. Uma grande vantagem é a facilidade de cuidar do tapete.
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