Conjunto Para Churrasco: Conjunto De Acessórios Para Churrasco Em Estojo, Pinças E Outras Ferramentas Na Mala, Acessórios Para Churrasco Da Forester

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 05:55

A tradição de assar carne no fogo remonta aos tempos antigos. Agora, a receita dos kebabs mudou muito, assim como o conjunto de ferramentas para prepará-los. Portanto, não ignore os novos itens que surgiram - compre acessórios de churrasco úteis, e o processo de cozinhar carne e vegetais no fogo se tornará um verdadeiro prazer.

Características e benefícios

Vegetais grelhados e carnes são apreciados por todos. Para preparar ambos, você precisa criar as condições certas e escolher os dispositivos necessários.

Há uma variedade de kits de churrasco projetados tanto para os apaixonados pelo campo quanto para aqueles que raramente saem para o campo e não querem gastar muito dinheiro em acessórios especiais.

Todas as ferramentas podem ser divididas em várias categorias principais . O primeiro são os acessórios que simplificam o processo de cozimento, o segundo são as coisas que você precisa para fazer uma fogueira. Essas ferramentas serão completamente desnecessárias se o cozimento for feito em uma churrasqueira elétrica. A terceira categoria é tudo o que você precisa para trabalhar depois que a comida estiver pronta. Isso inclui qualquer coisa que ajude a limpar a superfície da churrasqueira a carvão ou a gás.

O principal conselho para a escolha é muito simples. Você não precisa de muitas ferramentas para fazer um delicioso kebab. Vale a pena comprar um kit apenas com os componentes realmente necessários. Não desperdice seu dinheiro.

Formatos

A forma como a caixa de ferramentas é embalada também é importante. Na maioria das vezes, os acessórios para churrasqueiras são vendidos em uma mala ou em um estojo de transporte. É conveniente porque é fácil de dobrar e levar com você. Além disso, há um lugar especial para cada ferramenta nessa mala. Isso significa que nem tudo vai se misturar ao longo do caminho e você não terá que procurar por muito tempo antes de começar a cozinhar.

Há até uma mesa de churrasco dobrável totalmente desenvolvida . Ele conecta uma grade com gavetas e espaço de armazenamento para acessórios. Este design é compacto e leve. É facilmente montado em um movimento e pode ser movido para qualquer lugar.

O que está incluído?

Um conjunto de ferramentas pode incluir muitas coisas. A escolha final do kit depende das necessidades dos amantes do churrasco. Aqui estão os itens mais populares encontrados nesses conjuntos:

Fórceps

É difícil passar sem pinças ao trabalhar com uma churrasqueira. Eles são usados para lidar com alimentos crus. Para não se sujarem e não mancharem os alimentos com as mãos sujas, pegam com pinças. Eles também são usados para virar carnes quentes e para retirar alimentos já cozidos da grelha.

Um ou mais fórceps podem ser incluídos. Via de regra, tudo depende do tamanho do conjunto e do tamanho da companhia de veranistas.

Assadeira

Não te deves recusar a comprá-lo, porque é nele que se prepara tudo o que é incómodo de colocar na grelha - legumes bem picados, pequenos pedaços de carne ou finos filetes de peixe.

Dispositivos de controle de temperatura

Separadamente, vale a pena falar sobre instrumentos projetados para controle de temperatura. Para que a carne fique bem frita, mas ao mesmo tempo não queime, é necessário monitorar cuidadosamente a temperatura em que é cozida. Naturalmente, isso não é feito com um termômetro clássico.

Freqüentemente, um garfo ou espátula é usado para verificar se a carne está bem cozida para furar o bife. Mas não é tão eficaz. É muito melhor comprar pinças especiais ou um garfo equipado com sensores de temperatura. Portanto, logo no início você pode entender se o produto está sendo preparado da maneira certa ou não. O gadget mostra a temperatura interna da carne, peixe ou vegetais em questão de segundos.

Existem também sensores especiais que vêm separadamente . Ao contrário dos garfos e pinças, eles são instalados e colocados na churrasqueira durante todo o processo de cozimento. Isso é conveniente, porque se o fogo se inflamar demais ou, ao contrário, se extinguir, isso pode ser notado antes mesmo que o alimento tenha tempo de se deteriorar. Sensores deste tipo são instalados em cada pedaço de carne.

Escovar

Dos utensílios úteis do moderno conjunto de churrasco, você também pode encontrar uma escova especial de madeira ou plástico. As cerdas também podem ser naturais ou sintéticas. Este tipo de pincel é usado para distribuir uniformemente o molho ou a marinada sobre a superfície dos alimentos. A propósito, pincéis especiais são especialmente populares agora, os quais seguram melhor a marinada em si.

Luvas

Este item é essencial para o manuseio seguro de carvão quente. Os especialistas aconselham prestar atenção especial a isso, pois comprar luvas de baixa qualidade fará com que elas se deteriorem em alguns meses, e você terá que comprar novas.

A melhor opção são luvas de silicone . Eles são duráveis e fáceis de limpar. Você pode até mesmo enxá-los em água corrente ou caminhar sobre a superfície com um pano úmido. Luvas de tecido devem ser lavadas após cada uso.

escápulas

Assim como as pinças, as espátulas são usadas para facilitar o cozimento. É conveniente pegar grandes pedaços de carne com pinças, mas as omoplatas podem ser usadas para virar peixes ou vegetais picados. É aconselhável comprar remos com cabos compridos para não queimar as palmas das mãos. É bom se a alça for curvada adicionalmente e sua borda estiver localizada abaixo do nível dos pulsos.

Espetos

Para proteger os espetos de madeira finos do fogo, você precisa mergulhar os espetos em água por meia hora antes de cada processo de cozimento de carne ou vegetais.

Se você não quiser fazer esse procedimento, pode gastar dinheiro com espetos de metal. Eles são resistentes ao fogo e duráveis. E esses espetos prendem os produtos com muito mais eficiência.

A seguir, vale a pena falar sobre os dispositivos que são usados para iniciar um incêndio . Ou seja, faz sentido comprá-los apenas se o ouro for gás ou carvão.

Fluido para fogueira. O fluido de isqueiro é produzido à base de parafina. Ao contrário de muitas outras substâncias, ele não faz mal à saúde e não libera substâncias nocivas no ar quando usado. Além disso, não deve ter medo de que a carne adquira algum tipo de cheiro desagradável ou sabor específico. É muito simples de usar esta ferramenta - basta borrifar as brasas com o líquido para acender, esperar alguns minutos até que o produto seja absorvido e começar a fazer fogo

• Ao cozinhar carne ao ar livre, você pode fazer com fósforos regulares. Mas é bom saber que existem opções especiais que duram mais tempo. Outra vantagem deles - com a ajuda de tais fósforos, um fogo pode ser feito mesmo em tempo úmido. Os fósforos são embalados em uma bolsa especial com um fecho apertado. Devido a isso, eles não umedecem com o tempo, mesmo que raramente sejam usados.
• O carvão vegetal é uma coisa boa para os proprietários de churrasqueiras a carvão. Claro, você pode, como no caso de fósforos, fazer com carvão comum. Já os carvões comprados especificamente para churrasco dão um calor mais uniforme, queima mais rápido e não extinguem mesmo com muita umidade. Também é encorajador que carvões de alta qualidade possam queimar por várias horas seguidas. Isso significa que será possível preparar várias porções de comida para uma grande empresa, sem pressa e sem fazer fogo novamente. Além disso, não se pode deixar de destacar em uma categoria separada as ferramentas necessárias para cuidar da churrasqueira após o cozimento. Para durar mais tempo, ele precisa ser lavado e limpo regularmente.

• Escovar. Uma escova de limpeza de grelha de boa qualidade é geralmente feita de aço inoxidável. Para facilitar a limpeza, você deve comprar pincéis com cabos longos.
• Um limpador de grelha também é útil. Com os detergentes convencionais, é impossível livrar-se da camada de gordura e fuligem. Mas um produto especial ajudará nisso.

Além disso, esse remédio ajuda a se livrar de odores desagradáveis. É vendido, via de regra, em pequenas embalagens de meio litro. Mas o produto é consumido muito rapidamente, então você não precisa se preocupar se vai durar pouco.

Materiais (editar)

Pela descrição de todas as ferramentas, fica claro que elas são feitas principalmente de quatro materiais básicos. Os mais populares são ferramentas de alumínio, madeira, silicone e plástico.

Dispositivos de madeira são considerados de baixa qualidade, pois, se usados de maneira inadequada, podem queimar ou carbonizar. O alumínio, por outro lado, é considerado muito durável.

Análise de fabricantes populares

Agora, muitos fabricantes estão empenhados na fabricação não apenas das grelhas, mas também de ferramentas adicionais para elas. Existem várias marcas que provaram ser de altíssima qualidade.

Por exemplo, marcas como Forester, Primo e Monolith … E a empresa Posto de bife constantemente encanta seus clientes com diversas inovações técnicas. Por exemplo, "sensores inteligentes" que permitem controlar o grau de torrefação de cada pedaço de carne.

Como fazer isso sozinho?

Se você não quer gastar dinheiro com ferramentas de churrasco, então é perfeitamente possível sobreviver com dispositivos feitos à mão. Assim, por exemplo, as lâminas podem ser recortadas em madeira, dando-lhes a forma desejada e complementando os cabos de comprimento adequado. E com os chips você pode fazer pequenos espetos. Além disso, os espetos clássicos ou redondos são feitos de arame de alumínio denso.

Dicas úteis

Para tornar a sua recreação ao ar livre agradável, você pode comprar coisas não apenas úteis, mas também interessantes e originais.

Carimbo de composição

O primeiro exemplo é um selo de composição incomum que serve como um selo. Todos os convidados e amigos irão certamente apreciar um movimento tão incomum como inscrições ou iniciais em cada bife ou pedaço de kebab.

Com a ajuda de várias dessas ferramentas com diferentes palavras ou letras, você pode até mesmo escrever uma mensagem inteira ou um cartão de aniversário na carne. Esta decoração original do prato vai alegrar todos os participantes do piquenique.

Saleiro e pimenteiro

Parece que esses dois aparelhos de cozinha não podem ser melhorados de forma alguma. Mas para um piquenique, você pode comprar um saleiro original e um saleiro de cabo longo. Este é o achado perfeito para preparar comidas deliciosas. Você não precisará remover as grelhas ou espetos do fogo para salgar ou apimentar os alimentos - você só precisa usar este acessório original.

Salina

Outra forma de surpreender todos os hóspedes é usar uma barra de sal do Himalaia em vez de uma frigideira ou assadeira. Ele consiste em grãos de sal rosa e foi formado ao longo de muitos milênios. Em um prato com esse sal, a carne acaba sendo excepcionalmente saborosa e aromática. Cozinhar é tão fácil quanto descascar peras - você só precisa polvilhar a base de sal com óleo vegetal e colocar vegetais ou carne sobre ela.

Torradeira para pipoca

Além de carnes aromáticas, peixes e vegetais, você pode cozinhar algo mais original em um piquenique. Por exemplo, uma deliciosa pipoca. Para o correto preparo dessa iguaria, é preciso comprar uma vasilha especial para fritar pipoca. Nele, o milho definitivamente não se esfarelará e ficará muito saboroso.

Espetos flexíveis

O último dispositivo interessante é o espeto flexível. Este item exclusivo é adequado para fritar carne em um braseiro de qualquer formato. Além disso, dobrando a base, você pode colocar o dobro de porções de carne em uma grelha.

Todos os acessórios de churrasco descritos facilitam o processo de cozinhar na natureza e tornam o resto muito mais divertido e interessante. Mas você não deve se prender a novos produtos - você não precisa comprar estojos com gadgets para preparar comida deliciosa, o principal é colocar sua alma neste processo e apreciá-lo sinceramente.