Como Abrigar Uvas Para O Inverno? Como Cobrir Corretamente, Como Cobrir Uvas Jovens? Maneiras Simples E Confiáveis - Cobertura Rápida E Fácil

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificação: 2024-01-16 05:00

Sabendo como cobrir as uvas para o inverno, pode evitar com segurança problemas em preservar as suas qualidades. Basta descobrir como cobrir bem a cultura, quando fazê-lo e como fechar as uvas novas do frio. Depois de entender esses tópicos, com maneiras simples e confiáveis de criar uma capa rápida e fácil, você pode estudar dicas adicionais para uma compreensão mais profunda do tópico.

Quando você deve cobrir?

Determinar o momento exato em que é hora de fazer um abrigo é muito importante. Se você perder esse prazo, terá que se despedir das esperanças de uma boa colheita na próxima safra. É necessário, em primeiro lugar, focar nas características climáticas de certas regiões e localidades . Não se deve ter pressa em isolar a videira do ambiente externo - se ela ainda não completou o ciclo vegetativo natural do período quente, ao invés do benefício, só haverá prejuízo. No outono muito quente, os brotos colhidos prematuramente podem apodrecer e apodrecer.

Os produtores profissionais começam a cobrir o trabalho nas primeiras geadas de outono.

Tabela geográfica

A sensibilidade da videira ao frio é bastante grande, pelo que necessita de abrigo em todo o território do nosso país, não excluindo a costa do Mar Negro. Mas ainda há uma gradação dos termos aproximados das obras de cobertura. Apesar do fato de que em uma determinada estação a necessidade deles pode surgir mais cedo ou mais tarde, este é exatamente o momento em que tudo deve definitivamente estar pronto para o trabalho. As informações médias exigidas podem ser vistas na tabela abaixo.

Também vale a pena considerar as peculiaridades da variedade e as nuances de uma economia particular e muitas outras sutilezas.

Região	Tempos e medidas de abrigo
Sibéria e Urais	Abrigo temporário no final de setembro - início de outubro, final em 30-40 dias
Subúrbios de moscou	Aproximadamente novembro, proteção de 3 camadas
Pista do meio	Normalmente em meados de novembro, com ajustes climáticos, cerca de 30 dias após o fim da queda das folhas
Região do volga	Com o início da geada no solo
Terra negra	Sem indicações claras de datas, com início de geadas 1-3 graus
Região de Krasnodar	Outubro a novembro, cerca de 2 semanas após o final da queda das folhas e após o tratamento com compostos protetores
Primorsky Krai	De meados ao final de outubro, às vezes um pouco mais tarde
Regiões de Kaliningrado e Leningrado	O mais tardar no início de outubro
Karelia	Sem prazos claros, imediatamente no início da geada

Trabalho preparatório

Carregamento de umidade

Este procedimento deve ser feito após a primeira geada. Mas é preciso entender que às vezes, devido às condições climáticas, eles não chegam e a segurança da folhagem verde não permite que você adivinhe o que fazer . Nesse caso, a "estrela-guia" será o índice de temperatura média diária. Assim que não estiver mais do que +10 graus por 10 dias, você pode iniciar imediatamente a irrigação com carregamento de água. Não vale a pena se apressar e tentar “trabalhar à frente da curva”.

Se o carregamento de umidade for iniciado em um índice de temperatura de 10, 1 a 14, 9 graus, isso é simplesmente um consumo desnecessário de água . Se a temperatura for ainda mais alta, o crescimento dos rins começará prematuramente, o que normalmente deve dar frutos para o próximo ano. Então você terá que se separar com pensamentos sobre a colheita, e às vezes - com o próprio arbusto em geral. Mas apenas determinar o momento certo não é suficiente. Jardineiros e vinicultores novatos muitas vezes não conseguem decidir quanta água deve ser derramada.

A solução para esse problema é muito simples: você precisa se concentrar em quanto você consegue despejar sob o arbusto . Idealmente, a água deve ser derramada até que ela pare de ser absorvida pelo solo e uma poça comece a se formar. No entanto, essa oportunidade, fornecida por um sistema principal de abastecimento de água ou um poço individual, não está disponível em todos os lugares. Portanto, em alguns casos, uma espécie de compromisso é o uso de 100 litros de água por 1 planta adulta. Com esse consumo mínimo, é possível garantir uma invernada normal.

Os brotos de uva jovens são carregados com água a uma taxa de 30-50 litros por 1 arbusto . No entanto, sempre que possível, esses valores devem ser ultrapassados. A prática de longo prazo de várias fazendas demonstra consistentemente que quanto mais as uvas são "carregadas" com umidade, mais fácil ela hiberna e mais eficientemente dá frutos na próxima temporada. Depois de chuvas fortes, se o solo for umedecido em 0, 6-0, 8 m (isso deve ser verificado e não avaliado a olho nu), não é necessária irrigação com carga de água especial.

Se a umidade for menor, não há como ficar sem ela.

Top curativo

Este procedimento deve ser iniciado imediatamente após a colheita. A queda da folhagem deve ser evitada para que cada folha que caia traga substâncias úteis para o solo e não se esgote, como costuma acontecer no final do verão . Normalmente, a alimentação de outono é reduzida a pulverização com uma solução de magnésia. Apenas o monofosfato de potássio é depositado no solo.

Não aumente a dose . Jardineiros inexperientes freqüentemente tentam introduzir vários fertilizantes, tanto quanto possível. Só pode causar danos à planta. Devido ao excesso de fósforo, por exemplo, a vegetação é inibida. As quantidades ideais de qualquer medicamento estão indicadas na embalagem, foram trabalhadas pela experiência e analisadas por dezenas de especialistas treinados.

Os produtores de uvas geralmente preferem o composto e o estrume . Esta também é uma prática muito boa e se encaixa perfeitamente com as últimas tendências da agricultura orgânica. O método seco de introdução de húmus pressupõe que ele será simplesmente enterrado no anel da raiz. O método de "embutir em um buraco" implica na aproximação máxima da composição às raízes.

Um pouco antes do inverno, você pode colocar um pouco de cinza sob a videira.

Tratamento contra doenças

É realizado em duas etapas. Primeiro, assim que a safra é colhida, um inseticida é usado. Você pode aderir à dosagem e concentração máximas permitidas - ao mesmo tempo, não há mais risco, e quanto menos insetos nocivos passarem o inverno, melhor . Você pode escolher um medicamento ao seu gosto. Uma opção muito boa é o "Aktara", que deve ser usado para muitas outras plantas. Se nos meses quentes a vinha foi afetada por fungos, os inseticidas são combinados com fungicidas, mas em caso de tratamento forçado em clima relativamente quente, é necessário dar preferência à mistura bordalesa e outras substâncias de efeito suave.

Dentre os meios disponíveis para combater as ameaças, o produtor pode usar:

• sabão de alcatrão;
• solução de cinzas;
• vinagre de mesa;
• permanganato de potássio;
• sabão em pó comum;
• peróxido de hidrogênio (mas todas essas opções, exceto a última, são muito fracas).

Poda

Você pode se aproximar da videira com um podador nas mãos somente depois que a última folha estiver no chão . Mesmo as folhas deformadas e parcialmente secas continuam a cumprir a sua função até certo ponto - e devemos deixá-las fazer o principal até o fim. A poda em tempo chuvoso é fortemente desencorajada. A única desculpa para ela será a situação em que não houver outro horário, quando as fortes chuvas caírem, por exemplo.

O tempo exato de poda no outono é determinado levando-se em consideração a localização geográfica do vinhedo:

• na região do Norte do Cáucaso - o último terço do outono;
• nas proximidades de Moscou - outubro;
• Setembro é o período ideal para os jardineiros da Sibéria, dos Urais e do Extremo Oriente.

Pena que é muito importante limpar e desinfetar o podador ao passar para cada novo arbusto. As videiras podem ser infectadas com muita facilidade. O tratamento da infecção transferida será extremamente difícil, às vezes completamente impossível . Para não limpar, você pode simplesmente manter um pote de álcool à mão enquanto trabalha. Basta mergulhar o instrumento ali para eliminar todos os fatores infecciosos.

Os primeiros arbustos nos primeiros anos de desenvolvimento devem ser cortados com muito cuidado . Restam apenas 2 ou 3 botões. O comprimento do tronco deve corresponder às dimensões da treliça. Os botões externos com bom desenvolvimento da videira não precisam de ser cortados. Nas vinhas adultas, todos os ramos finos e secos são cortados, o cânhamo não deve permanecer.

Às vezes você tem que trabalhar com um arbusto de uva seriamente negligenciado . Você precisa se concentrar na espessura do maior galho com madeira perene. É necessário compreender que mesmo um sistema radicular bem desenvolvido não é capaz de fornecer nutrientes a 5 ou mais vinhas. Os ramos mais antigos e mais novos devem ser removidos.

Formar uma videira em arco não requer encurtamento, apenas precisa ser guiado.

Esconderijos eficazes

Solo de morro

Cobrir uvas com terra é mais fácil do que outras opções. Este método é ideal para plantas de primeiro ano. O tamanho do aterro deve ser de 200-250 mm. Com a formação de uma cobertura de neve confiável, essa proteção é suficiente.

Ao trabalhar com arbustos mais desenvolvidos, é necessário pré-cobrir com palha, trapos, garrafas plásticas.

Semi-abrigo

Este método é muito bom se a temperatura média no inverno não for inferior a -15 graus. Um semi-abrigo é construído com trapos, palha e itens semelhantes . O resultado é simples e confiável. Você só precisa fazer um casulo com uma camada de 30-50 mm.

Recomenda-se enrolar com barbante; o problema é que essas soluções não darão certo se as geadas forem muito fortes.

Capa completa

Esta é a solução mais séria, exigindo o máximo consumo de materiais e sua seleção criteriosa. A cobertura total deve ser usada mesmo em locais com clima frio relativamente ameno, se a neve for relativamente fina . A abordagem usual é colocar 1 cm de material de cobertura 1 grau abaixo de zero grau. Ou seja, na Sibéria, nos Urais e no Extremo Oriente, o abrigo deveria ter no mínimo 50 cm, devendo ser criado apenas em dias secos.

É imperativo lidar com alguns dos meandros do uso de materiais de cobertura específicos. A folhagem é freqüentemente usada para proteger as uvas no inverno. Este método funciona especialmente bem nas regiões do norte, onde a proteção da terra é ineficaz.

As recomendações são as seguintes:

• prepare as folhas com antecedência (as folhas de choupo são as melhores);
• mantê-los em pilhas de 40-45 cm de altura sob uma capa de polietileno;
• Fixar a videira após o início da geada diretamente no solo, sem sulcos;
• com o início de geadas severas, cubra o arbusto com 30-35 cm de folhas, depois com polietileno, depois com copas de tomate e outros materiais que melhorem a retenção de neve.

Algumas pessoas usam ramos de abeto. Esse material está prontamente disponível em qualquer área arborizada. A camada de ramos de abeto deve ter 30-40 cm. Roedores nocivos não começam em tal abrigo. Excelente ventilação é fornecida, no entanto, não é possível encontrar material adequado em todos os lugares.

Mas em qualquer lugar não é difícil comprar spunbond. O próprio agrofibra funciona bem em locais relativamente quentes. Em regiões mais frias, pode ser usado em conjunto com cobertura morta e outros materiais auxiliares. O abrigo Spunbond é compatível com a colocação de uvas diretamente nas treliças.

Mas, em qualquer caso, deve ser preso com muita segurança - caso contrário, mesmo o vento mais fraco será uma surpresa desagradável.

Características do abrigo de uvas jovens

Este trabalho pode ser feito de forma rápida e fácil se você levar em consideração as recomendações básicas. As plantas do primeiro ano, assim como as safras anuais, devem ser protegidas assim que a temperatura média diária cair abaixo de +5 graus . Estas são plantas especialmente delicadas e precauções extras não farão mal. A cobertura dos rebentos é efectuada no máximo 3 semanas antes da chegada da geada. Você pode até fazer isso antes - ainda vai beneficiar as plantas.

Mas alguns recomendam não alimentar arbustos jovens à medida que o inverno se aproxima . A poda deles também é contra-indicada. A melhor maneira de isolar é o alto amontoado. Em áreas com climas frios, deve-se usar folhagem ou galhos de abeto.

Sob tal proteção, a própria videira não precisa ser embrulhada adicionalmente.

Abrigo em áreas com invernos muito rigorosos

Tais condições obrigam o uso de uma proteção térmica de três camadas. Eles começam com a aspersão do solo a uma altura de 50-150 mm. Em seguida, há 50-100 mm de matéria orgânica. E na última volta, um aterro de terra é formado com uma camada de 150-250 mm. Com uma persistente falta de neve no inverno, é aconselhável despejar rolos largos do solo . Para proteger as raízes da geada, espalhe palha - junco, turfa, palha ou grama seca do jardim; papel oleado não funciona de todo.

Regras de abrigo

Não pense que se as uvas forem cultivadas em uma estufa, isso resolverá automaticamente todo o problema. Os preparativos para o inverno são praticamente os mesmos que em áreas abertas . Em primeiro lugar, é necessário retirar todos os arbustos das treliças. Eles são tratados com vitríolo de ferro. O abrigo é feito estritamente de tecidos naturais - qualquer material sintético é inaceitável dentro de estufas.

Com a cobertura total, após o término da queda da folhagem, o arbusto é cortado no tamanho desejado . Após o tecido, coloque um filme. Em seguida, a planta é pressionada contra o solo com grampos especiais. Para que não endireite, despeje a terra. Sua camada, dependendo da força do gelo, pode chegar a 300 mm.

Se não houver frio intenso, o abrigo deve ser ventilado . Proteção de emergência em caso de geadas inesperadamente severas - pressionando as uvas ao solo e preenchendo o solo. Isolamento térmico excessivamente forte é impraticável, caso contrário as plantas apodrecerão. Para ela, o terreno que originalmente ficava perto dos arbustos não é adequado.

Claro, você precisa pensar com cuidado sobre tudo, monitorar o tempo.

Todas as variedades precisam ser cobertas?

As variedades de uvas universais técnicas e individuais podem, teoricamente, hibernar se a temperatura for de pelo menos -20 graus. Eles se distinguem pela boa resistência à geada:

• "Isabel";
• Concorde;
• Lydia.

No entanto, é necessário levar em consideração a real severidade do clima, e não apenas os índices de temperatura. Nas regiões do sul do país, muitas variedades podem realmente hibernar sem abrigo. Mas é melhor jogar pelo seguro e cuidar das plantas. Às vezes, mesmo uma cultura puramente preservada fisiologicamente após o congelamento não agradará à colheita. É improvável que esse resultado agrade os jardineiros.

Pontas

A bucha não deve tocar o solo. Para qualquer trabalho de cobertura, o sistema raiz deve ser protegido. O arbusto, endurecido e pronto para procedimentos de isolamento, apresenta casca marrom-clara. Ao usar um filme, ele deve ser consertado:

• Pranchas;
• Pedra natural;
• tijolo;
• acessórios.

Se as plantações de videira estão orientadas para o norte, caem sob a direção dominante dos ventos, ou se o local estiver muito úmido, a proteção térmica deve ser mais potente do que na opção usual. O envolvimento denso da videira com filmes, outros materiais impermeáveis é inaceitável . Um orifício de ventilação ou mesmo dois desses canais devem ser feitos neles. Ao isolar as vinhas em uma área aberta (não em uma estufa), a camada de neve no topo do layout deve ser de pelo menos 50 cm.

Se a videira não amadureceu, não ficou marrom no tempo necessário, ela é desenterrada e transplantada para um vaso . A panela em si é mantida em fogo moderado durante todo o inverno (de 10 a 15 graus). Em alguns casos, a ardósia é usada como abrigo. O uso de cal ajuda a reduzir a probabilidade de debate. Não é possível remover o isolamento térmico antes de abril - mas isso também é permitido apenas quando não há perigo de geada precoce.

O cultivo de uvas no gazebo é um tópico importante separado . O abrigo, mesmo para uma trepadeira grande e jovem, é muito difícil. Alguns anos após o pouso, isso é quase completamente inatingível. Teremos que escolher as variedades mais resistentes à geada.

Mas mesmo isso não permite o cultivo em gazebos em qualquer lugar, exceto nas regiões mais ao sul.