Groselha (23 Fotos): Como Alimentar E Processar O Arbusto Na Primavera? Descrição Do Sistema Radicular E Caule, Frutos E Folhas, Transplante E Cuidados

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificação: 2024-01-18 12:22

A groselha vermelha é um pequeno arbusto de folha caduca cujo sabor a baga é provavelmente conhecido por todos. Ela cresce na zona florestal em toda a Eurásia, nas bordas das florestas, nas margens dos rios, as groselhas são encontradas na natureza. Mas em terrenos particulares, essa cultura cresce bem cuidada, costuma coexistir com outros arbustos de bagas e dá uma boa colheita, se, é claro, os proprietários estiverem observando as groselhas.

Descrição

Esta planta pode atingir uma altura de 2 m, mas mais frequentemente você pode encontrar groselhas de 1 a 1, 5 m de altura. Seus rebentos são cinzentos ou amarelados, e a madeira é quase verde, com coração leve. O arranjo foliar da cultura é alternado, as folhas têm 3 ou 5 lóbulos, há entalhes nas bordas, além de um topo liso e brilhante. A parte inferior da lâmina foliar é geralmente muito mais leve do que a superior. As veias podem ser pubescentes. As inflorescências de groselhas vermelhas são discretas, pequenas, amareladas-esverdeadas, mas também podem ser marrom-avermelhadas. Eles são coletados em pincéis. A groselha floresce em maio. Os frutos são suculentos, de um vermelho vivo, de sabor bastante azedo. Diâmetro médio de 10 mm.

As raízes da planta são profundas, penetram bem no solo, escolhendo a partir daí tudo o que lhes é útil. Se você plantar várias variedades diferentes de groselha no local, isso contribuirá para a polinização cruzada. A groselha vermelha pertence à família da groselha. Bagas amadurecem mais tarde do que groselha preta … Mas isso é bom, as geadas de verão com retorno não são tão terríveis para a planta. O rendimento também pode ser superior ao da mesma groselha preta. Isso também acontece porque o vermelho tolera a seca com mais facilidade . De um arbusto, você pode coletar até 9 kg de frutas vermelhas por temporada.

Se você cuidar adequadamente do arbusto, ele dará frutos por 25-30 anos . Mas o cuidado deve ser integral, pois, por exemplo, a frutificação depende muito da composição do solo. A planta seleciona rapidamente os nutrientes dela e, se o solo não for fertilizado a tempo, a próxima frutificação estará longe do ideal. Não é preciso falar muito sobre o fato de a baga ser útil: ela contém todas as vitaminas do grupo B, além de C, E, A, H, PP, além de ácidos graxos e minerais … Este produto rico em antioxidantes , ou seja, combate o processo de envelhecimento. A groselha é até chamada de planta que reduz o risco de desenvolver tumores malignos.

É verdade que vale a pena comer com grandes restrições para quem tem doenças como gastrite ou úlceras estomacais, além de doença hepática.

As melhores variedades

Várias dezenas de variedades de frutas silvestres permitem que até mesmo um jardineiro exigente encontre uma opção aceitável. E tudo é selecionado mediante solicitação.

• Por exemplo, aqueles cujo objetivo é cultivar frutas grandes devem dar uma olhada em variedades como Fertodi, Viskne, Rondom . Ambos são altamente produtivos e prometem frutos grandes e não têm medo de doenças.
• Se o objetivo é encontrar aquela groselha muito vermelha que também seja doce, vale a pena insistir nas variedades Svetlana, Castelo de Houghton, Early Sweet .
• Quando o objetivo principal de cultivo parece ser a colheita mais rápida possível, você pode escolher variedades " Primogênito", "Serpentina", "Victoria ".
• Variedades de meia temporada incluem Gazelle, Buzhanskaya , e deliciosa tarde - " Marmelada", "tinto holandês ".

Normalmente, essa classificação ajuda a navegar pelo menos um pouco na variedade de variedades populares. Mas, como já foi referido, é benéfico ter diferentes variedades no local: uma começa a amadurecer nos primeiros dias de verão, outras "acordam" mais tarde, mas é assim que se pode organizar uma colheita constante na horta.

Reprodução

Mudas de groselha podem ser facilmente compradas em qualquer mercado, mas sempre há riscos: o vendedor, na maioria dos casos, tem que acreditar na sua palavra. Se você deseja controlar o processo sozinho, é hora de começar a se reproduzir.

Estacas

Uma maneira bastante confiável de que os iniciantes também obedecerão. Acredita-se que as estacas já lignificadas de brotos anuais que cresceram da raiz enraízam-se mais rápido e mais facilmente. Mas as estacas cultivadas em ramos de dois e três anos também enraízam bem. O principal é que a espessura do cabo é de no mínimo 8 mm, e o comprimento chega a 20 cm … Costuma-se colher o material de plantio no outono, depois as mudas são colocadas em uma caixa com areia umedecida até que ali se formem rudimentos de raiz. E as mudas deverão ser mantidas nesta caixa por 3 meses (ou um pouco menos), suportando a temperatura de + 3 ° C. Em seguida, são retirados sob a neve ou no compartimento vegetal da câmara frigorífica, onde já permanecerão até o momento do plantio.

O pouso em terreno aberto cai neste caso no início da primavera, será inclinado, o intervalo entre as amostras é de 20 cm … Garrafas de plástico são colocadas em cima, potes de vidro também podem ser usados. Apenas 2 botões devem permanecer acima do solo desde o corte, todo o resto deve estar no solo. Em seguida, o solo é compactado, regado e coberto com húmus ou turfa fina. Em setembro, as estacas enraizadas irão para o seu lugar definitivo. Claro, também é possível propagar groselhas com mudas verdes. Mas eles formarão o sistema radicular por tanto tempo que a parte do solo sofrerá com esses volumes.

Em uma palavra, tal planta pode ser plantada em um local permanente somente depois de um ano, e o arbusto entrará em frutificação mais tarde.

Torneiras

Provavelmente, este método será o mais simples possível. Você precisa pegar um arbusto jovem (3-5 anos, não mais velho), soltar o solo sob ele, alimentá-lo, fazer sulcos de 10 centímetros de profundidade no solo e colocar brotos por 1-2 anos neles . Em vários lugares eles são fixados com ganchos de metal, e então cobertos com terra para que o topo fique na superfície. Quando os brotos crescem 10 cm, eles são cravados a cada duas semanas com solo solto e bem umedecido. As camadas são bem regadas durante todo o verão, sem se esquecer da matéria orgânica como cobertura morta ao redor da planta.

E no outono, quando as camadas enraizadas terão de ser separadas da planta-mãe (afinal, elas já deram brotos), elas são divididas em comprimento em amostras separadas, cada uma com seu próprio sistema radicular. E agora eles já estão sendo transplantados para um lugar permanente. Alguns anos - e alguns deles começarão a dar frutos.

Dividindo o mato

Esse método é bom, se for a hora da planta se mudar para um novo local, um transplante aguarda . Em primeiro lugar, os ramos velhos, doentes e deformados são removidos do arbusto e, em seguida, o arbusto é desenterrado e dividido em partes. Cada parte deve ter seu próprio sistema radicular perfeitamente formado, caules. Os cortes podem crescer demais com carvão triturado. E essas partes são enviadas para os orifícios, que serão mais profundos que os parâmetros de cama da mata uterina, pelo menos por 5 cm.

Após o plantio, os brotos podem ser encurtados em 20 cm (ou um pouco menos), regar bem e umedecer o solo até que o novo arbusto se enraíze em seu lugar. Importante! O procedimento de divisão deve ser realizado com um instrumento bem afiado e totalmente estéril.

Mudas

Mudas desta planta também podem ser obtidas por você mesmo. É necessário selecionar arbustos uterinos de alta qualidade: devem ser saudáveis, produtivos, sem os menores sinais de danos por pragas. E agora esses arbustos devem ser "dissecados" - seja por estacas, ou por camadas, ou dividindo o arbusto.

Mas, em geral, o método de propagação por mudas muitas vezes é entendido como exatamente a compra de mudas no mercado ou em uma loja especializada. Eles só terão que ser deixados no lugar certo e na hora certa

Pousar

Normalmente, os especialistas aconselham o plantio de um arbusto no outono , mas na primavera isso também pode ser feito com bastante sucesso.

Tempo

A melhor época para o procedimento é provavelmente no meio do outono . A planta deve ter tempo para criar raízes em um novo lugar. E já no início de julho já pode contar com a primeira colheita (se, claro, o tempo permitir). Mas se no outono não é mais possível plantar groselha, não precisa se desesperar - na primavera também tudo pode ser feito corretamente, mas os requisitos para o plantio serão um pouco mais rigorosos.

Por exemplo, você terá que plantar um arbusto enquanto os botões ainda não floresceram nele. A terra ainda não está completamente seca, e isso é em parte um problema: a planta é lançada ao solo mesmo com folhas e botões, acreditando que esta opção é mais confiável. Mas os riscos de que o arbusto não crie raízes são bastante grandes.

No outono, as mudas enraízam muito melhor, considerando, é claro, que são plantadas um mês antes do início da geada.

Seleção de assento

A planta é considerada termofílica e, se a groselha preta se desenvolve bem em solos úmidos, esse número não funcionará com a vermelha. Precisa de uma área plana, encosta sul ou sudoeste, idealmente … As groselhas adoram o sol, uma boa iluminação, na sombra com certeza não darão a colheita esperada. Em uma área aberta, o plantio de groselha também não vale a pena: a planta simplesmente congela com os ventos frios. Mas se o local for protegido, a neve permanecerá bem ali, o que significa que no inverno o mato estará protegido de forma confiável sob a capa de neve. Além disso, em um local bem ventilado na primavera e no verão, a umidade do solo evapora mais rapidamente e as abelhas em áreas mais silenciosas e sem vento funcionam melhor.

O lugar ideal para a groselha é no jardim, não muito longe das árvores frutíferas (árvores comuns também são adequadas), próximo a edifícios e uma cerca . E como essa planta está longe de ser a que mais gosta de umidade, você precisa escolher um local onde a água subterrânea esteja a não mais de 1 m (ou melhor, 1,5 m) da superfície da terra.

Preparação de poço de plantio

É preparado, conforme o esperado, com antecedência. Eles cavam um buraco, o tamanho ideal é 50x50 cm. A camada arável e altamente fértil de 20 centímetros é depositada separadamente. O solo é misturado com um balde de composto, onde é adicionado superfosfato e sulfato de potássio. Mas se o jardineiro quiser se concentrar na matéria orgânica, a cinza de madeira será a melhor fonte de fósforo e potássio, esta é a melhor ferramenta para manter o metabolismo nos tecidos vegetais.

Tecnologia de pouso

A muda é enviada para um balde d'água e ali mantida por algumas horas. Então você pode começar a pousar.

O algoritmo se parece com isso

• O material de plantio é enviado para a cova. Se o plantio em grupo for feito de imediato, é necessário um intervalo de 2 m entre os sulcos.
• Tudo isso deve ser polvilhado com um substrato de forma que o colo da raiz fique 5 a 6 centímetros abaixo do nível do solo.
• O solo no círculo próximo ao tronco deve ser compactado para evitar lacunas de ar perto das raízes.
• Além disso, uma ranhura é feita ao longo do perímetro do círculo do tronco, onde a água é derramada para umedecer a planta.
• O solo deve ser coberto com uma cobertura morta de 20 cm.
• A poda é realizada, 4 botões de crescimento permanecem no broto (número máximo).

Após o plantio, a planta só precisa de cuidados, mas é considerada um conceito multicomponente.

Recursos de cuidados

Esse arbusto pode ser chamado de pouco exigente; na verdade, é relativamente fácil de cuidar dele.

Rega

Se o verão é quente, há uma seca, você precisa umedecer o solo sob o mato regularmente. Por mais indiferente que seja à umidade, o calor o enfraquecerá. Para evitar que as groselhas sequem, a rega deve ser de boa qualidade, sem lacunas. Ao despejar frutas vermelhas, esquecer de regar é um grande erro . E se houver uma camada de cobertura morta sob o arbusto, a evaporação da umidade pode ser reduzida.

Tratamento de solo

É muito perigoso ficar inativo, vendo como uma crosta se forma no círculo próximo ao tronco, que não permite que o ar penetre no solo . Portanto, ele deve ser afrouxado, mas não muito profundamente, caso contrário, você pode prejudicar o sistema radicular. Claro, é poderoso em groselhas, mas ainda superficial. E se você não quiser afrouxar com frequência, novamente, a cobertura morta é muito útil. Serragem ou turfa são adequados como cobertura morta, e grama seca serve. Mas é muito importante que não haja raízes de ervas daninhas entre eles.

Top curativo

A aplicação oportuna de fertilizantes minerais e orgânicos é um item de cuidado indispensável . E a composição da cobertura depende da estação de crescimento da groselha. Na primavera, costuma-se fertilizar a planta com componentes contendo nitrogênio, ou seja, uréia ou infusão de verbasco.

Após a floração, as passas já precisam de fósforo para uma grande colheita, mas o nitrogênio deve ser removido nesta época. No outono, quando os bagos já estão colhidos, é útil alimentar a cultura com um complexo fósforo-potássio.

Poda

É preciso aumentar a produtividade da mata, mas não só por isso . No primeiro ano, a poda será formativa. Um arbusto adulto saudável geralmente consiste em 15-20 ramos, e 3-4 brotos devem ser preservados a cada ano. Os fracos terão de ser removidos, os danificados também, bem como crescer para dentro. Mas quando a planta estiver formada, os cortes de cabelo serão mais higiênicos.

E a poda na primavera está associada à remoção de brotos estragados por pragas. As podas de outono e depois do inverno são sempre realizadas com um instrumento limpo e esterilizado; a vareta de jardim ou seu análogo é usado para higienizar cortes frescos.

Doenças e pragas

A groselha não é a cultura mais suscetível a doenças e pragas, o que, claro, é muito bom para o jardineiro .… Mesmo assim, sua imunidade a doenças não é absoluta, o que significa que você precisa estar armado para obter informações e pronto para uma ajuda rápida se algo acontecer.

Vamos dar uma olhada no que pode prejudicar a groselha

• Ferrugem de taça … Manchas vermelhas aparecem nas folhas e esporos do fungo aparecem dentro. As bagas que são afetadas pela ferrugem, assim como as folhas, devem ser arrancadas e queimadas. Os arbustos devem ser tratados com fungicidas.
• Antracnose … Outra doença fúngica da qual sofre a groselha. Pontos marrons aparecem na folhagem e saliências acima deles. As folhas se deformam e depois caem. Uma solução de sulfato de cobre ajuda bem com esse infortúnio, eles são borrifados com um arbusto e um solo. E assim a planta terá que ser tratada até que os botões floresçam nela. Mas é ainda melhor prevenir a doença, e isso pode ser feito borrifando o arbusto com uma solução de Bordeaux a 1%. E após a floração, deve ser feita a cada 2 semanas.
• Septoria … Também manchas marrons com esporos escuros no centro. As folhas afetadas devem ser removidas, os arbustos devem ser tratados com preparações com cobre na composição. No entanto, fungicidas também podem ser usados. Melhor ainda, antes da floração, borrife preventivamente os arbustos várias vezes com o mesmo sulfato de cobre.
• Oídio … Se uma flor clara aparecer na groselha, escurecendo apenas com o tempo, provavelmente é isso. Folhas e frutos cairão, o arbusto terá seu desenvolvimento mais lento. Os fungicidas são adequados para o tratamento.
• Peixe dourado de corpo estreito e mariposa de rim … Essas pragas atacam as groselhas com mais freqüência do que outras. O ataque pode ser evitado removendo os brotos subdesenvolvidos na primavera. As pragas são destruídas imediatamente, os arbustos são tratados com Aktellik 25 dias após o início da floração. "Karbofos" ou "Nitrofen" funcionam bem contra a traça dos rins, precisamente durante o inchaço dos rins.