Braseiro Forjado (50 Fotos): Opção Dobrável Para Dar Com Elementos De Forja, Exclusivo Entalhado Com Churrasqueira, Corte A Laser

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificação: 2024-01-15 04:17

O cheiro a carne frita com fumo não se confunde com nenhum outro. Um delicioso, aromático e suculento churrasco pode ser preparado num dia quente de verão ou em qualquer época do ano, tendo à disposição um grelhador fixo ou portátil. Churrasqueiras forjadas são consideradas os designs mais interessantes.

Peculiaridades

Você pode cozinhar carnes fritas da maneira usual em uma panela ou no forno, mas um churrasco perfumado feito na grelha é mais do que um prato delicioso. Cozinhar esses pratos é um processo fascinante onde não há ninharias. Um mestre em seu ofício irá cozinhá-los em um prato elegante, servir a carne cozida em uma travessa. Um kebab cozido em uma grelha de ferro forjado complementará o quadro geral e deixará o resto mais bonito.

Uma grade de ferro forjado feita por um artesão experiente é uma verdadeira obra de arte. Tais modelos são feitos sob encomenda, bastando fornecer um desenho e um croqui, de acordo com os quais o ferreiro poderá concretizar a ideia e finalizar a obra.

Os churrascos são instalados com mais frequência em chalés de verão ou em residências. Uma coisa tão original cabe perfeitamente em qualquer paisagem e vai se deliciar com a funcionalidade.

Para fazer um braseiro forjado, use:

• Chapas de metal altamente duráveis.
• Aço inoxidável espesso. Este material resiste perfeitamente às altíssimas temperaturas a que o produto é exposto durante o cozimento.
• Ferro fundido, que também apresenta alta resistência a altas temperaturas e não tem medo de fogo. Mas churrasqueiras de ferro fundido têm suas peculiaridades - se a superfície for fortemente resfriada, podem aparecer rachaduras. Trabalhar com essa estrutura deve ser mais cuidadoso.
• O aço resistente ao calor é a opção mais comumente usada e é ideal em termos de relação qualidade / preço.

Se a churrasqueira for feita de materiais menos duráveis, ela queimará rapidamente. Esse produto é útil apenas para cozinhar churrasco infrequente. Se a carne defumada e os churrascos costumam ser preparados para a mesa, vale a pena escolher estruturas forjadas de um material mais durável.

Esses modelos diferem em design e funcionalidade . Na manufatura, o mestre confia nos esboços do cliente. Muitas vezes, a seu pedido, são feitos acessórios adicionais, por exemplo, churrasqueiras. Freqüentemente, as churrasqueiras forjadas são fixas, podem ser equipadas com um telhado ou colocadas em um gazebo forjado. Uma característica distintiva do grelhador é a sua imagem única, que os mestres do seu ofício conseguem criar.

A forja artística permite dar ao produto uma variedade de formas sofisticadas. Esses produtos forjados sempre serão relevantes e atraentes.

Tipos de estruturas

Hoje você pode encontrar vários tipos de churrasqueiras que são feitas por forja.

Portátil

Essas estruturas representam um braseiro que pode ser facilmente transferido para qualquer lugar. Esses produtos não são pesados, podem ser transportados no porta-malas de um carro para churrasco na natureza. Para designs portáteis, cachos forjados graciosos e designs incomuns com elementos originais raramente são usados. Na maioria das vezes, esses projetos são simplesmente funcionais, sem projetos desnecessários.

Estruturas portáteis podem ter pernas dobráveis , são facilmente retirados e levados para qualquer lugar, ocupando pouco espaço durante o armazenamento. Esse braseiro dobrável é adequado para casas de verão, indo para a natureza.

As estruturas portáteis incluem um produto forjado sobre rodas - elas podem ser facilmente retiradas do armazenamento e escondidas após o uso.

Estacionário

O design estacionário não é usado para transportar, são modelos clássicos para cozinhar carne suculenta com a tampa aberta.

Para estruturas estacionárias, é usado aço ou ferro fundido.

É muito conveniente se houver uma mesa de corte próxima para produtos de carne e vegetais, prateleiras convenientes, um armário para pratos e uma cesta para lenha também não serão supérfluos.

Estruturas estacionárias são as mais espetaculares , eles podem ser concebidos em várias versões originais, por exemplo, na forma de uma carruagem, uma carruagem de luxo ou na forma de figuras incomuns. Podem até ser personagens de contos de fadas ou figuras de animais.

Esses produtos parecem muito incomuns, mas devido à presença de peças forjadas, é difícil cuidar deles.

Multifuncional

Dispositivos multifuncionais permitem que você cozinhe churrasco, churrasqueira, churrasqueira usando churrasqueiras. Esses incluem:

Braseiro combinado com um caldeirão . Para prendê-lo, uma corrente forjada com um anel é instalada.

Fabricante de Shashlik com capuz . Consiste em um braseiro e uma coifa. São feitos com um revestimento especial que protege o braseiro de poeira e entulho, chuva.

Braseiros com fogão . Neste projeto, os pratos são assados, que são imersos no calor ou cozidos em um caldeirão. Esses produtos têm um teto. O dispositivo multifuncional permite preparar muitos pratos deliciosos e variados.

Fumeiro do braseiro . Este desenho é indispensável para quem adora carnes defumadas. Estão equipadas com uma tampa que cobre a fornalha e evita a saída de fumos, podendo ainda ser equipadas com uma caixa metálica com grelha e tabuleiro de pingos.

Os braseiros com cobertura permitem proteger o produto do sol e da chuva. Esses "guarda-chuvas" protegerão a grelha entalhada de quaisquer surpresas naturais. Esses dispositivos são mais frequentemente fixos e projetados para uma longa vida útil.

O telhado para o churrasco é feito de diferentes maneiras:

• com revestimento contínuo;
• com furo para fumos;
• por tipo de capuz.

Ao adquirir esse produto, você obtém um excelente dispositivo para cozinhar.

É importante cuidar adequadamente da churrasqueira de ferro forjado . Se o aparelho for portátil, leve-o para um depósito no final da temporada. A grelha deve ser previamente limpa e lavada com água, onde é adicionado o detergente para a louça. A superfície é limpa com pincel e deixada a secar.

Depois que a superfície está completamente seca, é untada com óleo vegetal. É fácil cuidar desses produtos, uma vez que todas as partes estruturais são limpas.

Para tornar o tempo de cozimento confortável, é melhor adquirir aparelhos especiais. Com a ajuda deles, você pode determinar o grau de cozimento da carne. Várias espátulas e garfos também são úteis, assim como um secador especial que vai explodir as brasas.

Tecnologia de manufatura

Cada mestre da forja artística guarda certos segredos na fabricação de produtos forjados, embora a base do trabalho seja praticamente a mesma. O braseiro é uma caixa retangular, dentro da qual são colocados carvão ou lenha. Na maioria das vezes, é feito de metal ou aço. Os lados são soldados ao fundo. Não deve haver lacunas na estrutura.

Para a parte externa da churrasqueira, outros materiais são usados com frequência ., por exemplo, madeira, portanto, a estrutura é tratada com impregnação à prova de fogo, e a instalação é realizada atendendo às normas de segurança.

Varas de metal de vários formatos costumam ser usadas como suporte. Às vezes, eles são feitos na forma de plexo aberto, formas geométricas ou linhas onduladas. Para dar às hastes sua forma original, o forjamento a frio é freqüentemente usado, e o forjamento a quente também é usado.

Toda a estrutura é decorada com todos os tipos de detalhes decorativos em forma de folhas, botões e formas em relevo . Eles são feitos de uma fina folha de metal e, em seguida, são aplicados por soldagem à estrutura.

Após confeccionar um produto forjado, ele deve ser lixado. Assim, manchas na forma de arestas ou rebarbas são removidas. A superfície é tratada com compostos anticorrosivos para proteger a superfície do metal das influências ambientais. Na etapa final, a churrasqueira é pintada.

Você mesmo pode fazer um design. Para esse produto, é melhor escolher o ferro fundido. Este material é muito confiável e durável, não queima e não deforma. Essa grelha servirá por muito tempo.

Ao decidir fazer um produto sozinho, você deve criar um desenho. O uso de esboços torna muito mais fácil concluir todo o trabalho de fabricação. Ao determinar o tamanho do produto, deve-se levar em consideração sua funcionalidade e garantir o conforto desejado durante sua operação.

Se você planeja fazer um churrasco para 10 espetos, o comprimento ideal é de 1 metro . Em média, 8 pedaços de carne são colocados em um espeto, por isso é melhor escolher uma largura de 30 cm, que irá garantir o aquecimento máximo da carne. A profundidade do churrasco é escolhida em torno de 15 cm, neste caso as brasas não tocarão na comida.

Para determinar qual deve ser a distância da superfície da terra, você deve dobrar sua mão com um espeto, a altura ideal será na qual seja conveniente segurar seu braço dobrado. O braseiro é feito levando em consideração o crescimento do braseiro. A altura dos lados é feita na altura do cinto.

A extremidade deve ser removível para poder remover as cinzas . Eles também fazem uma fixação para os espetos para que a carne seja frita uniformemente de cada lado.

Se você mesmo fizer o aparelho, poderá aumentar as laterais, tornando-o seguro para uso e também melhorará o processo de cozimento de pratos de carne. Para tornar a grelha mais estável, a prateleira para lenha é colocada na parte inferior, deslocando assim o centro de gravidade.

Para decorar o metal, são utilizados cortes a laser e plasma na fabricação de produtos forjados. Os produtos cortados a laser podem ser uma alternativa aos caros produtos forjados. Eles são robustos e fáceis de montar. Para a fabricação, eles pegam lâminas sólidas de aço, decoram-nas com estampas e enfeites, que são feitos por corte a laser.

As principais características dos produtos de corte a laser são:

• obtendo belas decorações e padrões;
• fabricação de várias peças em forma e tamanho;
• esses designs são muito mais resistentes do que os produtos forjados.

Freqüentemente, para a fabricação de churrasqueiras forjadas, o forjamento a quente é usado, o que requer habilidade especial em sua fabricação. No processo de corte a plasma, esses custos físicos não são necessários. Com a ajuda do corte artístico, o processo será muito mais rápido e o formato do produto ficará mais fino e delicado.

Durante a operação, o metal é aquecido a uma temperatura muito alta por um curto período de tempo, enquanto as características técnicas do metal permanecem as mesmas. No processo, nenhuma flacidez é formada no produto, portanto, não há necessidade de triturar o produto acabado.

O corte por plasma é executado em metal de várias espessuras. O dispositivo de corte pode fornecer uma temperatura de até 30.000 graus e uma profundidade de corte de até 20 cm. O corte moldado é usado para produtos convexos e esculturas de estêncil.

Lindos exemplos de design

Ao escolher um churrasco forjado, você pode optar pelas estruturas portáteis mais simples, de instalação rápida e utilização prática.

Uma pequena churrasqueira portátil permitirá que você desfrute de um delicioso churrasco não só em casa, mas também ao sair para a natureza com amigos e família.

Os proprietários de suas próprias casas costumam escolher modelos exclusivos. A carruagem forjada parece muito incomum. Esses modelos incomuns se tornarão uma decoração do terreno do jardim.

Os amantes das viagens marítimas podem decorar sua casa de verão com uma estrutura original em forma de navio.

Essas áreas originais de churrasco também podem se tornar uma decoração de rua.

Um braseiro semelhante a um baú parece bastante incomum e original.

Na confecção de churrasqueiras, costuma-se utilizar a forja artística, o que possibilita a confecção de cada produto em uma única cópia.