Braseiro "mala": Desenho E Dimensões De Uma Estrutura Dobrável, "mala" Dobrável Portátil Em Aço Inoxidável Com As Próprias Mãos

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificação: 2024-01-09 13:40

Com a aproximação dos dias quentes, não só os veranistas, mas também muitos habitantes da cidade pensam em ir “fazer um churrasco” com a família e amigos. Vale a pena prestar atenção à estrutura metálica dobrável portátil em forma de mala. Tal grelha pode ser cozida em um tempo muito curto, mesmo no quintal, enquanto um mínimo de ferramentas são necessárias.

Vantagens e desvantagens

Um braseiro dobrável é simplesmente um item indispensável para um piquenique na natureza. É bom quando não só o shish kebab é feito em casa, mas também o churrasco. Na verdade, muitas vezes um braseiro portátil comprado não dura mais do que uma estação. E se falamos de estruturas mais gerais, então seu custo deixa muito a desejar.

Entre as vantagens indiscutíveis das churrasqueiras dobráveis compactas, vale destacar o seguinte:

• compacidade quando montado;
• facilidade;
• confiabilidade;
• mobilidade (o braseiro dobrável “mala” é facilmente transportado em um carro, e na estação fria pode ser armazenado em uma despensa, protegido dos efeitos da precipitação);

• projeto de montagem acessível;
• durabilidade (se estiver usando aço inoxidável);
• segurança na operação (mesmo em caso de incêndio, o metal espesso não cobre o fogo - o aço só aquece, então um incêndio pode ser evitado);
• custo de construção acessível (o metal é mais barato do que tipos de materiais de construção, como tijolo ou pedra refratária);
• instalação rápida (com todos os materiais necessários, uma máquina de solda e habilidades mínimas, um braseiro compacto pode ser feito em poucas horas, e operado já um dia após a pintura);

Para fazer uma "mala" de braseiro com as próprias mãos, ou comprá-la em uma loja, deve-se levar em conta as possíveis desvantagens.

Por exemplo, com montagens e desmontagens frequentes, o mecanismo pode falhar com o tempo.

E se você usar um metal muito fino para a construção de uma churrasqueira, existe a possibilidade de as paredes se deformarem. É melhor dar preferência a aço inoxidável confiável e resistente ao calor.

Peculiaridades

Os braseiros em forma de mala são dobráveis (são constituídos por elementos separados) ou com um braseiro removível de corpo sólido. O tamanho mínimo recomendado para churrasco para uma pequena empresa é 60x30 cm, e a altura é 15–20 cm … Esta grelha vai caber cerca de 6-8 espetos.

Um braseiro em forma de mala dobrável, via de regra, é composto pelos seguintes elementos:

• fundo;
• esquadrias;
• paredes longitudinais e laterais;
• grato;
• pernas;
• fechos.

Quanto aos tamanhos, podem ser diferentes. Um braseiro de "acampamento" compacto tem geralmente 60 cm de comprimento, 30 cm de largura e cerca de 60 cm de altura. Os entalhes para a colocação de espetos estão geralmente localizados a uma distância de 10 cm um do outro e a distância do fogo deve ser de pelo menos 20 cm.

Para uma grande empresa para um piquenique, é melhor usar um design em grande escala de uma caixa de kebab. Seu comprimento desmontado pode chegar a 80 cm, e quando montado, a espessura é de 5 cm.

Conselhos práticos para todos os residentes de verão: antes mesmo de iniciar a instalação da estrutura, você deve pensar no que vai transportar o braseiro compacto de metal.

Por exemplo, pode ser adaptado como um "estojo" de uma mala velha ou uma grande sacola esportiva … Com base no tamanho da tampa, você também deve planejar o tamanho da churrasqueira. Em quase todos os designs, os espetos e a grelha são colocados dentro do braseiro-diplomata, e carvões, carnes e utensílios podem ser embalados separadamente.

Qual metal escolher?

As estruturas feitas de aço inoxidável com uma espessura de 2-3 mm são especialmente populares entre os residentes de verão. É melhor reforçar o fundo fazendo-o de metal de 5 mm , já que esta parte da churrasqueira fica mais exposta a altas temperaturas.

Os braseiros de aço, bem como as estruturas feitas de chapa de ferro e metais refratários, não são menos duráveis e confiáveis. De qualquer forma o metal selecionado deve ser leve, enquanto forte, não tóxico, resistente à corrosão e tem um alto ponto de fusão.

Para um design prático de churrasco os especialistas recomendam o uso de uma folha de aço inoxidável ou aço resistente ao calor com espessura mínima de 2 mm. Quanto mais espesso for o metal, mais durável será a grelha .além disso, manterá o calor por mais tempo, o que significa que a carne cozinhará mais rápido.

Para as pernas da estrutura, é utilizado um reforço de 10 mm. A partir das ferramentas vale a pena preparar uma serra para metal, um moedor, uma fita métrica, uma serra de vaivém, uma furadeira, um moedor e fechos.

Esquema de fabricação

Fazer uma "mala" requer habilidades mínimas do soldador.

• O fundo é cortado de uma folha de ferro e furos de cerca de 10 cm de diâmetro são feitos nas laterais com uma broca.
• As paredes laterais são cortadas e dobradas para dentro (no desenho, esta é uma linha tracejada). Para que se dobrem sem problemas, devem ser colocados com fixadores ou laços de solda entre o fundo e as paredes.
• Em seguida, as paredes removíveis são cortadas da extremidade, que são inseridas nas laterais e no fundo durante a montagem da churrasqueira. Para isso, são feitos cortes finos pela lateral, conforme mostra o diagrama.
• 4 porcas são soldadas na parte inferior para futuras pernas da estrutura. Para isso, são necessárias 4 hastes de reforço de 60 cm de comprimento.

• Para facilitar o transporte, vale soldar a alça à mala.
• Pode ser fechada com uma fechadura especial ou um gancho normal aparafusado à parede. Este detalhe também é necessário para que a mala não se desintegre e não abra durante o transporte.
• Para tornar o resultado esteticamente agradável, você pode cobrir a "mala" com tinta resistente ao calor em latas de spray, que podem suportar temperaturas de até + 600 ° C e não se deformam.

Pontas

Ao escolher o aço para o futuro churrasco vale a pena prestar atenção às folhas resistentes ao calor, não resistentes ao calor … São materiais completamente diferentes. A liga resistente ao calor é resistente à corrosão em condições normais e em altas temperaturas. Mas não é de todo resistente à deformação física, pelo que existe a possibilidade de que após a primeira utilização do braseiro caseiro os seus elementos se “torçam”, não sendo possível então devolver a estrutura à forma montada.

É um aço resistente ao calor necessário para um braseiro dobrável de "mala"

Para o máximo de comodidade, é melhor deixar a altura da churrasqueira em cerca de 1 metro.

Para poder transportar a estrutura no porta-malas de um carro, vale encurtar as pernas da estrutura para 50 cm. Não é recomendado o uso de pernas de alumínio para o churrasco , que são instáveis e leves, pois a estrutura pode tombar, o que pode causar um incêndio.

Se não for possível usar uma máquina de solda, vale a pena conectar as partes estruturais de acordo com o sistema de montagem "na ranhura " … Para isso, saliências semelhantes à letra "G" são feitas nas partes laterais. Depois de cortar todas as peças com uma esmerilhadeira, é necessário lixar as arestas de metal para não se cortar.

Para que o braseiro "mala" sirva o maior número de temporadas possível, deve-se cuidar do seu tratamento protetor, bem como das corretas condições de armazenamento e operação. Recomenda-se tratar a estrutura com agentes anticorrosivos ou polir o metal , após o que se torna resistente não só ao fogo, mas também a danos mecânicos. Como corante, os especialistas recomendam o uso de esmalte de organossilício adquirido em uma oficina de automóveis.

Após o início do frio, já encerrada a estação do "churrasco", é imprescindível desmontar a grelha, inspecionar quanto a defeitos e corrigi-los.

Em que todas as peças móveis devem ser lubrificadas com óleo de máquina … O tamanho e a profundidade do braseiro devem ser suficientes para que a carne não queime quando estiver perto do calor - é suficiente mantê-la a uma distância de 15–20 cm do fogo. A espessura da parede da churrasqueira deve ser de pelo menos 2 cm , caso contrário, simplesmente não será possível fritar carne dura até que esteja cozida.

O design portátil de um braseiro, como uma mala, é útil não apenas para fritar espetadas, mas também serve como fonte de aquecimento, por exemplo, se você estiver planejando uma caminhada com pernoite em uma barraca.

Se você preencher a grelha com pedras pré-aquecidas, instale a estrutura na barraca, então ela criará calor e conforto sob a lona a noite toda.

Você pode tentar fazer um churrasco em forma de mala com suas próprias mãos. Na Internet ou nos sites dos fabricantes, é possível encontrar diversos desenhos de braseiros "malas". Não negligencie o plano de trabalho passo a passo para que a instalação ocorra sem problemas e rapidamente. Você também pode fazer um modelo de mock-up em papelão para tornar mais fácil imaginar como a estrutura de um churrasco portátil dobrável ficará e funcionará.

Se você tem capacidade financeira, pode pedir um churrasco pela internet ou comprá-lo em uma das lojas especializadas, onde uma churrasqueira dobrável custará de 1 a 17 mil rublos. Uma "mala" de aço inoxidável custará de 3 a 6 mil rublos. O preço depende da espessura e da qualidade do metal, bem como da disponibilidade de elementos adicionais e peças forjadas complexas.