Como A Cereja é Diferente Da Cereja Doce? 10 Fotos Diferenças Entre Mudas De árvores. Como Você Diz As Folhas? O Que é Melhor Plantar? O Que é Maior E Mais Doce?

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Como A Cereja é Diferente Da Cereja Doce? 10 Fotos Diferenças Entre Mudas De árvores. Como Você Diz As Folhas? O Que é Melhor Plantar? O Que é Maior E Mais Doce?
Como A Cereja é Diferente Da Cereja Doce? 10 Fotos Diferenças Entre Mudas De árvores. Como Você Diz As Folhas? O Que é Melhor Plantar? O Que é Maior E Mais Doce?
Anonim

Cereja e cereja doce são plantas pertencentes ao mesmo gênero de ameixa. Jardineiros inexperientes e amantes de frutas vermelhas freqüentemente os confundem, embora as árvores sejam completamente diferentes. Cerejas e cerejas doces diferem umas das outras na aparência dos frutos e troncos, nos macro e microelementos que compõem os frutos e, claro, no sabor.

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Diferenças externas

Visualmente, as plantas têm uma forte semelhança externa, por isso é fácil confundi-las, mas apenas à primeira vista .… Uma pessoa experiente entende que as diferenças entre as culturas são visíveis a olho nu: a cor da casca, as folhas, os próprios frutos.

Você pode determinar que tipo de planta está segurando nas mãos olhando para as mudas. As diferenças externas entre cerejas e cerejas aparecem em tenra idade, por isso não vai funcionar para confundir as árvores durante o plantio.

Bagas

Os frutos da cereja são geralmente pequenos, têm uma tonalidade escarlate ou vermelha e se assemelham ao formato de uma bola. A consistência dos frutos silvestres é macia, por isso as cerejas são fáceis de esmagar apertando-as com os dedos. Os frutos da cereja são maiores em tamanho, carnudos e arredondados. A fruta é mais firme quando prensada e a casca é mais grossa do que a da cereja . As cerejas têm uma paleta de cores variada: podem ser tanto da clássica cor bordô escuro, quanto amarelas ou vermelhas, e às vezes quase chegam ao preto. A cereja não é rica em cores e existe em tons de vermelho ou bordô.

Você pode prestar atenção na própria polpa da fruta: a cor da polpa da cereja é sempre mais clara do que a sua parte externa . A cor da polpa da cereja é idêntica à cor externa, e o suco liberado no esmagamento costuma ser brilhante e rico, o que não se pode dizer da cereja, de onde escorre um líquido quase branco.

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Plantar

As árvores frutíferas diferem de várias maneiras. A primeira característica que distingue as cerejas é que geralmente crescem em forma de arbusto, enquanto as cerejas sempre se parecem com uma árvore. Externamente, as plantas podem ser distinguidas umas das outras por uma série de sinais.

  • Porta-malas … A casca da cerejeira é marrom, mais escura. A cereja novamente tem vários tons de tronco: a árvore pode ser marrom, desprender-se de vermelho e moldar com uma tonalidade prateada, que geralmente aparece à medida que a planta cresce.
  • Altura … A cereja é uma árvore alta e maciça que pode crescer até 10 m de altura, enquanto a cereja é pequena (cerca de 3 m), o que a torna mais parecida com um arbusto.
  • Folhas … O manto verde de ambas as árvores não é nada parecido. As folhas das cerejeiras são pequenas e pontiagudas, com pequenas serras nas bordas, enquanto as folhas das cerejeiras são alongadas e várias vezes maiores. Um traço característico, inerente apenas à cereja, pode ser chamado de cheiro bem perceptível que emana das folhas. A cereja é completamente desprovida de aroma semelhante.

Curiosamente, os botões da flor de cerejeira se desenvolvem antes das folhas da árvore.

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Diferença de sabor e aroma

Se aconteceu de você distinguir não as árvores frutíferas, mas as bagas colocadas em um prato, então você não pode ter medo de confundir as frutas umas com as outras . O aroma da cereja é menos intenso que o da fruta cereja. As características do sabor são a principal qualidade, graças à qual as cerejas são muito fáceis de distinguir das cerejas. A fruta cereja tem uma acidez característica, então geralmente não é comum engolir uma cereja assim. Mas a baga torna-se um excelente preparo para compotas e um recheio favorito para tortas, bolinhos e diversos pastéis.

As cerejas doces são várias vezes mais doces do que as cerejas e, portanto, são cultivadas para serem consumidas na forma de frutos inteiros. A fruta em si é muito mais satisfatória do que a cereja e é considerada um excelente lanche que pode saciar a sua fome. Porém, as cerejas praticamente não são adicionadas às compotas e recheios, pois com o processamento, a doçura aumenta, transformando-se em um sabor açucarado.

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Comparação de outras características

Além das características externas e gustativas, ambas as árvores trazem grandes benefícios para o corpo e são despretensiosas no crescimento, por isso são muito apreciadas por muitos jardineiros.

Benefícios e composição

Apesar das diferenças óbvias entre as bagas, a nível bioquímico, as frutas são semelhantes entre si . Tanto as cerejas quanto as cerejas são carregadas de nutrientes benéficos, como vitaminas B, vitaminas C e A, bem como cálcio, sódio, potássio e ferro. Devido à sua composição medicinal, ambas as bagas são recomendadas para pessoas que sofrem de anemia. Cerejas e cerejas têm um efeito positivo nas paredes dos vasos sanguíneos e, portanto, são adequadas para a prevenção de doenças cardíacas. Ambas as frutas contêm compostos especiais - cumarinas, que são consideradas anticoagulantes naturais e previnem a coagulação do sangue, o que é muito útil para pessoas com trombose e aterosclerose.

As bagas têm um conteúdo calórico relativamente baixo (50 kcal por 100 g), o que é uma boa notícia para quem está a fazer dieta. No entanto, é importante lembrar que as cerejas contêm uma grande quantidade de açúcar (frutose) , que em grandes quantidades é contra-indicado para quem está perdendo peso. Portanto, as pessoas que desejam perder peso são aconselhadas a escolher cerejas.

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Recursos crescentes

As árvores diferem em sua suscetibilidade às temperaturas e, portanto, são cultivadas em regiões com climas opostos . A cereja é considerada a árvore mais indicada para a região Norte, por apresentar elevada resistência à geada. A planta resiste perfeitamente às temperaturas extremas de inverno e verão, típicas das regiões centrais da Rússia.

A cereja doce se comporta de maneira muito mais caprichosa, preferindo o clima quente à geada. As cerejeiras são cultivadas principalmente nas regiões do sul. As plantas amadurecem em épocas diferentes: as cerejas são consideradas precoces, que aparecem nos pratos já em maio, e as cerejas alcançam seu parente apenas em julho.

Qual é a melhor escolha?

A questão de escolher uma baga é bastante individual, dependendo das preferências gustativas de cada uma, pois a composição das plantas é quase a mesma, mas o sabor é muito diferente. Pessoas que querem uma boa baga para começar, tinturas e tortas definitivamente vão gostar de cerejas. Os gourmets que apreciam o sabor doce vão gostar mais das cerejas.

O único fator que pode afetar o cultivo de uma safra pode ser a região de residência do jardineiro. As cerejeiras não toleram geadas de forma alguma e, portanto, qualquer tentativa de plantá-las nas regiões do norte levará à morte prematura de brotos e botões.

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