2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 05:55
Shish kebab é um prato bastante popular em nosso país. Mas nem sempre o clima permite que você cozinhe ao ar livre, na brasa. Um excelente substituto para o churrasco em casa é a churrasqueira elétrica Kavkaz. Vamos ver o que é, quais recursos e características este dispositivo possui.
Sobre o fabricante
A churrasqueira elétrica Kavkaz é fabricada pela empresa Hydroagregat, cuja fábrica está localizada na região de Rostov. Esta marca produz principalmente produtos para jardim e horta, bem como os equipamentos necessários para a limpeza. Todos os produtos são de alta qualidade, visto que o controle da produção na empresa é bastante elevado.
Peculiaridades
O fabricante de kebab "Kavkaz" é um dispositivo elétrico. Espetos nele estão localizados verticalmente em torno do elemento de aquecimento e giram em torno de seu eixo durante a operação. Isso permite não apenas fritar os alimentos uniformemente, mas também remover a gordura derretida deles.
A principal característica distintiva de todos os modelos de churrasqueiras elétricas Kavkaz é que as tigelas para coletar a gordura e o suco que escorrem dos alimentos durante o cozimento estão localizadas sob cada espeto. Isso torna possível proteger ao máximo o próprio dispositivo contra contaminação.
Todas as churrasqueiras elétricas possuem uma tampa que protege a superfície da mesa, bem como uma pessoa de respingos de gordura durante o cozimento.
Vantagens e desvantagens
A churrasqueira elétrica Kavkaz tem várias vantagens.
- Ao fritar, os carcinógenos não se formam nos produtos, o prato acaba sendo mais saudável do que cozido no fogo.
- Você pode fazer um kebab com qualquer alimento e criar pratos que costuma cozinhar na grelha, como vegetais, carne, peixe, cogumelos.
- O dispositivo comporta pelo menos cinco espetos, o que permite cozinhar um prato para várias pessoas ao mesmo tempo.
- A churrasqueira elétrica não ocupa muito espaço, podendo ser colocada mesmo em uma pequena cozinha.
- Alguns modelos de churrasqueiras Kavkaz são equipadas com temporizador, que o ajudará a definir o tempo de cozimento com precisão e evitar o superaquecimento do aparelho ou a secagem excessiva dos alimentos.
- O elemento de aquecimento é coberto por um tubo de vidro protetor, o que facilita a limpeza da sujeira.
- Existe uma escolha de modelos que diferem no comprimento dos espetos, bem como no seu número, potência e alguma funcionalidade.
- Completo com todos os modelos de churrasqueiras elétricas, há um livro de receitas.
As desvantagens incluem a falta de cheiro de fumaça , que é inerente ao prato quando originalmente cozido no fogo.
O invólucro dos modelos de alumínio fica muito quente durante o funcionamento do aparelho, você pode se queimar.
Modelos e suas principais características
No mercado, a churrasqueira elétrica Kavkaz é representada por vários modelos, que diferem ligeiramente nas características.
- " Cáucaso-1 ". Este modelo é fabricado em alumínio de qualidade alimentar e contém 5 espetos com um comprimento de 23 cm, podendo o invólucro ser retirado para cima. A potência do aparelho corresponde a 1000 W, o que permite cozinhar espetadas de carne em plena carga por 20 minutos. O aquecimento máximo do elemento de aquecimento é 250 graus. O custo do aparelho é de cerca de 2.000 rublos.
- " Cáucaso-2 ". Este modelo difere do anterior apenas pela presença de pernas emborrachadas, que não permitem que o aparelho "pule" sobre a mesa durante o funcionamento. O custo do aparelho é de cerca de 2.300 rublos.
- " Cáucaso-3 ". Este modelo está equipado com um botão de desligamento para que você não precise puxar o plugue da tomada toda vez que o processo for interrompido. Também difere da caixa anterior, que possui portas e é removida horizontalmente. O custo do aparelho é de cerca de 2.300 rublos.
- " Cáucaso-4 ". Este dispositivo também tem uma potência de 1000 W e está equipado com cinco espetos. Mas é diferente na presença de um temporizador de desligamento. E também os espetos têm um tamanho aumentado, que é de 32,7 cm. A temperatura de aquecimento da resistência aqui já é de 385 graus, o que reduz o tempo de cozimento dos produtos para 15 minutos. O custo do aparelho é de cerca de 2.300 rublos.
- " Cáucaso-5 ". Uma característica distintiva deste dispositivo é que ele é feito de aço inoxidável. Este material aquece menos, o que significa que não há como se queimar na caixa protetora. O conjunto completo possui 6 espetos de 18 cm de comprimento e conta com temporizador de desligamento. O custo do modelo é de cerca de 2.000 rublos.
- " Cáucaso-XXL ". A potência deste dispositivo é de 1800 W. Equipado com oito espetos de 35 cm de comprimento, está preparado para cozinhar 2 kg de carne e 0,5 kg de legumes ao mesmo tempo. O fabricante de kebab também é equipado com um temporizador para desligar após 30 minutos. Ao contrário dos modelos anteriores, este tem dimensões muito impressionantes. O custo do aparelho é de cerca de 2.600 rublos.
Opinião dos consumidores
Avaliações das churrasqueiras elétricas Kavkaz são muito boas. Muitas pessoas notam a facilidade de operação e manutenção, a possibilidade de cozinhar churrasco em casa. Eles também falam sobre a alta qualidade do aparelho, que não falha ao longo do tempo de uso.
Entre as deficiências, nota-se que espetos não pontiagudos são freqüentemente encontrados . Mas essa desvantagem pode ser facilmente eliminada.
Você aprenderá a cozinhar shashlik de peixe no fabricante de shashlik elétrico Kavkaz no vídeo a seguir.
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