O Que é Melhor Do Que Uma Airfryer Ou Uma Grelha Elétrica? 16 Fotos Como Eles Diferem E Quais São As Semelhanças, Comentários De Clientes

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificação: 2024-01-09 13:40

Escolher eletrodomésticos é um negócio complicado porque há muitas sutilezas e nuances. Isso se aplica totalmente a dispositivos de cozinha como a airfryer e grelha elétrica.

Variedades

A grade elétrica chegou ao mercado pela primeira vez na década de 1980, mas não foi até há pouco mais de 20 anos que os dispositivos de dupla face foram criados. Eles substituíram imediatamente os modelos impraticáveis e inconvenientes da primeira geração. Dispositivos elétricos operam em modos de contato ou sem contato. Uma grelha de contato é semelhante a uma frigideira e é fácil de usar, não emite uma fumaça forte, mas ao mesmo tempo não funcionará para derreter o excesso de gordura dos produtos.

Uma grelha elétrica com uma espiral nua cria o efeito de um incêndio de rua e torna os alimentos menos gordurosos.

Definitivamente, você precisará equipar a cozinha com um exaustor muito poderoso . A gordura derretida, ao entrar nas peças de aquecimento, obstrui-as - é muito difícil lidar com este problema. Recomenda-se escolher estruturas de ferro fundido entre grades abertas. Mas os produtos de alumínio se mostram piores do que outros, a julgar pelas análises. A principal desvantagem é a impossibilidade de aquecer a altas temperaturas, o que torna impossível fritar bem a carne.

Características das churrasqueiras aerodinâmicas

Para ser mais preciso, a diferença entre uma airfryer e uma grelha elétrica é mais uma jogada de marketing. Durante a operação, também depende da fonte de alimentação. Mas, ao mesmo tempo, existem várias nuances que não podem ser ignoradas. A distribuição uniforme do calor permite preparar quase todos os pratos e satisfazer a demanda até dos gourmets mais exigentes. A airfryer também tem muitas funções úteis e pode substituir todo um "parque" de utensílios de cozinha.

Não há necessidade dos seguintes equipamentos de cozinha:

• pratos;
• fabricantes de iogurte;
• grades elétricas padrão;
• fornos;
• Fornos de microondas;
• torradeiras;
• vapores;
• fumódromos.

Quando a fritadeira funciona, o uso de gorduras não é necessário, por isso essa técnica é inestimável no preparo de refeições dietéticas e nutrição médica. Os alimentos não perdem valor nutricional e nutrientes. Tendo uma frigideira e vários recipientes, você pode cozinhar uma variedade de pratos, gastando um tempo mínimo. A mistura dos aromas dos produtos processados é excluída e a ausência de um gerador de micro-ondas permite evitar até o menor perigo da radiação de micro-ondas.

Em qualquer airfryer existe um frasco de vidro equipado com um anel de metal em seu interior . O projeto também inclui uma tampa, suporte e sistema de controle. O ar quente é distribuído pelo convector, que pode fornecer um jato em diferentes velocidades. Os fornos de convecção de nível profissional são complementados por elementos individuais que não são encontrados nas estruturas domésticas e se distinguem por um desempenho superior. Quase todas as fritadeiras funcionam com um elemento de aquecimento. Em alguns dispositivos, uma lâmpada halógena de vitrocerâmica é usada (esta solução melhora as qualidades ambientais, mas reduz o recurso).

Se você precisa escolher uma airfryer durável, você deve se concentrar em modelos com uma fonte de calor de carbono.

Avaliações

Grande parte dos consumidores acredita que uma airfryer é preferível a uma grelha elétrica, pois cria menos odores desagradáveis. Neste aparelho, os alimentos são cozinhados sob a tampa. Mas, ao mesmo tempo, indica-se que, em primeiro lugar, tais aparelhos são indicados para quem já tem fogões elétricos em casa.

Os grelhados aerodinâmicos lidam com sucesso com uma variedade de pratos:

• eu no;
• peixe;
• confeitaria.

A questão de como esse dispositivo difere de uma churrasqueira é removida automaticamente. Nenhum fabricante de kebab será capaz de descongelar alimentos e aquecer refeições prontas ou secar uma variedade de alimentos. A airfryer prepara facilmente o primeiro prato e seu acompanhamento, esteriliza produtos e vários recipientes. É praticamente indispensável para a colheita, para a secagem de frutas, verduras e frutas vermelhas.

Escolha final

A airfryer ainda é inferior à grelha elétrica em alguns aspectos. Portanto, a diferença entre eles está associada ao aquecimento insuficientemente rápido dos pratos. Um forno não pode cozinhar a vapor tão bem quanto um banho-maria. Se quiser cozinhar no vapor, deve comprá-lo em combinação com um grelhador eléctrico normal. Importante: uma airfryer consome muita eletricidade e se você precisa economizar é melhor usar outros aparelhos.

O grelhador eléctrico é inferior ao seu homólogo "ar" quando prepara activamente a comida para uma grande família . Mas acaba sendo mais prático com uso relativamente raro (para piqueniques e outras viagens). É importante lembrar que não será possível cozinhar ou estufar verduras na churrasqueira elétrica e que ela poderá quebrar se a tensão da rede for instável. A parte superior e o bulbo da airfryer às vezes ficam muito quentes, portanto, esse dispositivo não é seguro para famílias com crianças pequenas. Pelo mesmo motivo, não é adequado para espaços confinados. Quem gosta de carne frita fica encantado com a churrasqueira elétrica, e os fãs de refeições leves ou saudáveis preferem os grelhados aerodinâmicos.

O forno de convecção é inferior ao forno de micro-ondas na hora de assar produtos semiacabados, mas você precisa de um tempo livre.

Os amantes da panificação devem dar preferência ao forno em vez da airfryer. A vantagem dos recipientes transparentes para fritadeiras é que você pode avaliar se os alimentos estão prontos sem levantar a tampa. A tigela de vidro é muito mais fácil de limpar do que as tiras de metal da churrasqueira elétrica.

A airfryer também merece atenção por outros motivos . Não são necessários recipientes especiais para isso. Ao definir as configurações do temporizador e do termostato, os proprietários podem fazer outras coisas com segurança. A tigela permanece quente por um bom tempo. Deve-se notar que o contêiner é bastante grande e pesado.