2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificação: 2024-01-18 12:22
Descansar e fazer piqueniques fora da cidade é sempre um mar de emoções positivas e impressões agradáveis. Um caso raro passa sem cozinhar um churrasco de carne, cogumelos ou vegetais. Naturalmente, para a comodidade de seu preparo, é necessário um braseiro. Também pode ser substituído por uma grelha ou braseiro.
Recentemente, as churrasqueiras de cerâmica se tornaram muito populares . Embora muitos deles sejam equipados com resistências elétricas ou a gás, a maioria dos turistas prefere o carvão - ele dá um sabor peculiar a qualquer prato.
Peculiaridades
Este tipo de churrasco chegou ao nosso país vindo da Austrália e Alemanha, onde ganhou imensa popularidade. A principal característica do produto é uma mistura especial de cerâmica. Resiste a temperaturas extremas, retém calor e umidade. Os pratos não são apenas agradáveis ao paladar, mas também tão suculentos quanto possível - nem toda grelha de metal pode oferecer isso.
As churrasqueiras de cerâmica não são usadas apenas para churrasco . Você pode cozinhar muitos pratos neles: assar pão ou bolos, fazer carne em panelas, pizza ou cozinhar sopa. Esses churrascos não se destinam apenas a cozinhar ao ar livre, mas também podem preparar um grande número de pratos de restaurante.
As churrasqueiras de cerâmica podem ser usadas não apenas como braseiros. Muitas vezes eles substituem a churrasqueira, churrasqueira, tandoor e até mesmo um fumeiro. Essa propriedade explica a popularidade do uso de produtos cerâmicos em muitas áreas da culinária.
Os modelos em forma de ovo são especialmente populares. Cada grelha, assim disposta, é capaz de reter o calor por muito tempo a partir de uma pequena quantidade de carvão.
Modelos populares
Há um grande número de empresas que fazem churrasqueiras de cerâmica. Uma das mais populares é a empresa alemã "Monolit". Um fato diz muito sobre a qualidade de seus produtos - eles têm garantia de 10 anos. As vantagens da marca também incluem uma vasta gama de produtos: desde pequenas churrasqueiras a grandes braseiros para restaurantes fixos.
Vamos dar uma olhada em alguns dos modelos
- " Monolith Junior " - a menor opção. Facilmente transportado no porta-malas, leve quando carregado manualmente. Nele, você pode cozinhar facilmente comida para uma pequena família.
- " Monolith Classic " tem um design dobrável. Permite cozinhar uma grande quantidade de comida para uma empresa de 7 a 9 pessoas.
- " Monolith Le Chef " refere-se a equipamento profissional. O diâmetro do produto permite não só cozer frango, mas também um porquinho inteiro.
Todas as estruturas da empresa "Monolit" podem ser utilizadas como churrasqueira, tandoor e fumeiro. A construção é robusta e possui altos indicadores de segurança. A tampa fecha bem, o que impede a entrada de ar. Isso cria o efeito de um forno real, onde a mesma temperatura é mantida constantemente.
Vale a pena prestar atenção a alguns outros modelos populares
- Ovo Verde Grande . Externamente, ele se parece muito com um ovo verde. Aquece em 10 minutos - nem todo modelo pode aquecer tão rapidamente. A forma do ovo permite que a estrutura aqueça rapidamente por dentro e retenha o calor por um longo tempo. O braseiro é utilizado durante todo o ano, equipado com rodas confortáveis para o transporte de um local para o outro.
- GFgril - churrasqueira elétrica doméstica com revestimento cerâmico. É frequentemente utilizado no apartamento para cozinhar pequenas porções de carne grelhada ou vegetais. Fácil de limpar à mão. Devido ao fato de a tampa se encaixar perfeitamente e a temperatura ser facilmente regulada, você pode cozinhar alimentos de qualquer espessura rapidamente e sem grudar na superfície.
- Megagrill - o grelhador eléctrico mais popular com revestimento em cerâmica. Alimentado por uma bateria recarregável, este grill pode ser usado mesmo ao ar livre, longe de fontes de alimentação. É composto por três partes, pelo que pode fazer uma versão mais pequena, que em termos de funcionalidade não será inferior a muitos modelos standard.
A empresa Primo é especializada no fabrico de churrasqueiras fixas. Após a compra, uma garantia de vinte anos é fornecida para todos os produtos. Os fogões podem ser usados como fumódromos, tandoors, grelhados, churrasqueiras ou churrasqueiras. A forma oval permite o aproveitamento mais eficiente do calor do carvão. 5 kg de carvão são suficientes para 36 horas de manutenção de temperatura.
A cerâmica é muito usada no processo de cozimento . Retém bem o calor, os pratos são suculentos e saborosos.
As churrasqueiras de cerâmica são apresentadas em uma ampla variedade. Isso permite que você selecione facilmente a opção mais adequada.
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