Adaptador De Placa De Indução: Como Fazer Você Mesmo Um Adaptador? Como Escolher Uma Unidade? Avaliações

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Vídeo: Adaptadores de placa de indução GrandCHEF 2024, Abril
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Anonim

Cozinhar é um dos componentes essenciais da nossa vida, pois nos permite manter a atividade vital. Recentemente, mais e mais usuários estão optando por usar placas de indução e placas para cozinhar em vez de soluções elétricas. Eles são mais econômicos, parecem mais decentes por fora e são simplesmente mais convenientes de usar. Porém, muitas vezes, para essas placas, são usados adaptadores adaptadores especiais, que serão discutidos neste artigo.

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O que é isso?

O tipo de prato considerado prevê a utilização de pratos com um revestimento especial. A substituição do fogão ou placa por este tipo também exigirá a mudança dos utensílios de cozinha. E para evitar a necessidade de gastar dinheiro com isso, muitas famílias usam um adaptador para um fogão do tipo indução - este é um adaptador com o formato de um disco. Sua principal função será a capacidade de cozinhar alimentos em pratos comuns, cuja superfície não é adequada para fogões de indução . Isso inclui soluções de alumínio e esmalte, bem como panelas. Em geral, tudo o que é usado pela maioria das famílias hoje.

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Nas lojas, você pode encontrar bases para copos de diferentes diâmetros, materiais e qualidades. A almofada mais comum tem 3 milímetros de espessura e três camadas - a primeira e a terceira camadas são feitas de ligas ferromagnéticas e a camada do meio é feita de alumínio. Simplificando, um adaptador é um adaptador que transfere calor da superfície do fogão para o fundo da panela, o que permite o aquecimento.

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Como escolher?

Tendo em vista que existem muitos modelos de tal disco, você deve descobrir como escolher a melhor solução, que lhe permitirá cozinhar alimentos da forma mais rápida, eficiente e eficiente possível. Antes de comprar, você deve estudar cuidadosamente as características do modelo que planeja comprar.

Deve-se atentar para o seu tamanho, ou melhor, a espessura, o material com que são feitas as camadas, a presença de tinta e alguns detalhes importantes.

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A primeira coisa a considerar é o diâmetro do disco. Afinal, modelos diferentes terão tamanhos diferentes dependendo da placa de aquecimento em que serão usados. A regra principal neste caso é que o fundo do prato deve cobrir pelo menos 80 por cento da área do disco. Se, por algum motivo, o diâmetro da panela for maior, isso aumentará o tempo de cozimento. Ou seja, o disco deve ser compatível com o queimador, levando-se em consideração os requisitos para o menor diâmetro do fundo, e a chaleira, frigideira ou panela - nas dimensões que possuem um círculo ferromagnético.

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Existem três categorias desses produtos nas lojas:

  • diâmetro pequeno - 12-14 centímetros, essas soluções serão ideais para cafeteiras;
  • uma placa de diâmetro médio é adequada para instalar um recipiente com um diâmetro de fundo de 13-17 centímetros;
  • um círculo com diâmetro de 22-26 centímetros será uma excelente solução para pratos com fundo na faixa de 18-26 centímetros.
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Outro critério importante é a presença de uma alça. Os modelos com pega amovível são muito mais cómodos, porque graças a ela, pode retirar rapidamente o adaptador quente da placa e transportá-lo para outro local do fogão. Normalmente os cabos são feitos de materiais que não são sujeitos a aquecimento, por isso podem ser pegos sem luvas e braçadeiras. A versão em metal dos cabos também não aquece, mas apenas no caso em que são feitos de vários metais, pelo que também pode ser uma boa solução.

Será muito bom se for feito um orifício especial para pendurar no cabo, o que resolverá o problema de armazenamento do adaptador. E se a alça for removida, ela pode ser removida durante a lavagem ou para armazenamento separado.

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Mas você também deve prestar atenção à espessura do produto em questão. Este parâmetro dependerá do fabricante específico. Quanto mais fina for a solução, maior será a probabilidade de ela ser mais barata. Na questão de qual a melhor espessura a escolher - tudo dependerá da atividade e condições de uso. Se um adaptador for necessário para um par de recipientes com uso menos frequente, uma versão estreita pode ser adquirida. Se está planejado que o uso do disco seja frequente, então é melhor não economizar dinheiro e adquirir uma versão mais espessa.

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Vários fabricantes fazem um revestimento protetor para discos com tinta resistente ao calor. Algum benefício prático sério de tal revestimento é imperceptível, mas graças a ele, o metal não escurece, o que é inevitável se o fundo dos utensílios de cozinha selecionados for menor ou não aderir muito ao disco. Outro fator que pode influenciar na escolha é a possibilidade de lavar o adaptador na lava-louças. Normalmente, o fabricante indica isso na documentação que acompanha o produto.

Geralmente, é melhor realizar uma limpeza manual do disco. Para esses fins, vários fabricantes vendem até mesmo pincéis especiais.

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Como fazer isso sozinho?

Muitas vezes acontece que é difícil escolher um adaptador para um fogão de indução ou simplesmente não há oportunidade financeira para comprá-lo. E cozinhar é necessário. Nesse caso, você pode fazer isso sozinho. Para implementar essa ideia, precisamos de um círculo de metal com uma pequena espessura. É desejável que seja um círculo de aço. Se a espessura desse círculo for muito grande, isso pode diminuir significativamente a taxa de resfriamento.

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Deve-se dizer que é melhor se for uma categoria de aço com propriedades ferromagnéticas. Via de regra, ele tem a designação IS 114 . A propósito, esse círculo também será magnético. E somente quando uma certa temperatura é atingida, suas propriedades mudam e a magnetização para. Ou seja, estamos falando do fato de que o material de tal adaptador, que será feito com a própria mão, deve ser seguro para equipamentos de cozimento por indução.

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Por exemplo, deve-se dizer que uma potência de 2 kW aquece a superfície a 225 graus, literalmente 180 segundos após ligar. O aquecimento será constante, estável e realizado na mesma taxa, o que contribuirá para um aumento suave da temperatura. E se o metal for fino, o aquecimento será realizado muito mais rápido. E também não será supérfluo evitar a ocorrência de um erro térmico em um dispositivo caseiro e o subsequente superaquecimento do indutor. Para fazer isso, você só precisa pintar o disco com tinta comum da lateral do painel de indução.

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A espessura será um aspecto importante ao fazer você mesmo esse tipo de disco. Conforme descrito acima, muito depende disso. Por esse motivo, essa característica não deve ser negligenciada. Em geral, você pode verificar a taxa de resfriamento de seu adaptador caseiro antes de usar. Quanto mais fino for o metal, mais rápido o adaptador esfriará . E se por algum motivo você não estiver satisfeito com a velocidade de seu resfriamento, basta enfiá-lo sob um jato de água fria.

E agora, diretamente sobre o processo de fabricação - é muito simples. Primeiro, um círculo magnético de um metal de pequena espessura é obtido, em algum lugar 0,7-1,5 milímetros. A segunda camada deve ser de alumínio e da mesma espessura. E novamente pegamos uma camada de metal ferromagnético. Nós os conectamos, após o que, por conveniência e melhor fixação, podemos prender uma alça na estrutura.

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Como você pode ver, não há absolutamente nada de complicado nisso. Mas você pode economizar uma certa quantia.

Regras operacionais

Agora devemos dizer a você como usar esse disco corretamente. Para muitos usuários, isso é, por alguma razão desconhecida, um problema, embora não haja nada de complicado nisso. Mas as recomendações neste assunto não farão mal. Para começar, notamos que um disco de indução é um dispositivo cujo algoritmo de operação é extremamente simples. É simplesmente colocado sobre uma placa de aquecimento de tamanho adequado, após o que se acende a estufa. Mas os usuários cometem erros aparentemente simples ao usar tal dispositivo.

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Por exemplo, primeiro você precisa colocar o disco na placa de aquecimento e depois ligá-lo. E você não deve fazer o contrário, porque se você colocar o adaptador em um queimador já funcionando, isso pode causar a falha da unidade de controle e o reparo bastante caro do próprio painel. Claro, nada acontecerá de cada vez, mas uma ruptura permanente de um campo magnético certamente afetará a operação do dispositivo ao longo do tempo.

Outro ponto importante - em nenhum caso você deve aquecer o disco na potência máxima do gravador . Isso inevitavelmente levará ao seu dano. Vários modelos de disco podem ser usados neste modo por não mais do que 30 minutos, mas este aspecto não deve ser usado em demasia.

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Outro ponto importante é que ao trabalhar com o adaptador, você precisa usar pratos com apenas fundo plano. Não deve haver curvas para dentro ou para fora. E também em nenhum caso você deve usar panelas com um diâmetro de fundo menor. Caso contrário, o adaptador ou a vitrocerâmica irão simplesmente escurecer devido à alta temperatura permanente no local da superfície não revestida.

Um ponto importante é que em nenhum caso um adaptador vazio deve ser mantido em um queimador ativo . Ou você deve colocar imediatamente um recipiente cheio de comida nele, ou é melhor apenas desligar o fogo até que a recepcionista possa cozinhar a comida.

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Depois de desligar a placa de aquecimento e retirar a louça, o disco manterá a temperatura por cerca de mais 10 minutos. Você deve esperar e só então desmontar o dispositivo. Após o cozimento, antes de retirá-lo do fogão, deve-se primeiro desligar o aparelho e só depois retirá-lo. E logo a seguir será possível retirar o adaptador. Além disso, o adaptador também pode ser usado como uma placa quente ou para adaptar uma placa grande a pequenos utensílios de cozinha em várias categorias de fogões.

Além disso, é melhor selecionar um disco com alça, pois isso aumentará sua praticidade. O cabo permanece frio em qualquer caso, e o adaptador pode ser facilmente movido entre os queimadores até o local desejado.

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Deve-se dizer que o funcionamento correto garantirá a integridade de tal disco por muito tempo.

Avaliações

Quando se trata de resenhas, elas são bastante contraditórias. Em geral, os usuários ficam satisfeitos com o uso de muitos discos, pois melhoram a conveniência de cozinhar, e de forma bastante significativa. Os usuários falam muito bem dos produtos da Frabosk, que é considerada uma das empresas mais conhecidas na produção de adaptadores de indução. E vários usuários notam a aceleração do cozimento e a alta qualidade do próprio disco.

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Mas também há um número bastante grande de usuários insatisfeitos. Claro, alguns dos comentários negativos podem ser facilmente atribuídos a uma violação das regras de operação para adaptadores para um fogão de indução. Na verdade, apesar da simplicidade do dispositivo, os usuários conseguem negligenciar as regras elementares de uso.

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Mas existem alguns comentários negativos que merecem atenção. Por exemplo, vários usuários observam que os discos de indução não suportam bem altas temperaturas devido ao ligar os gravadores na potência máxima. Algumas pessoas relatam um aumento significativo no tempo de cozimento. Alguns usuários até cronometraram o tempo para preparar sopa com e sem disco. E a diferença era de 15 minutos. Parece não ser muito, mas saber da presença de tal fato antes de comprar não atrapalha.

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Muitos usuários notam a baixa qualidade dos próprios adaptadores. Por exemplo, para vários usuários, esses dispositivos se dividem durante um ano de uso. Mas aqui também deve ser entendido que os próprios usuários podem violar as condições de operação dos discos. Outros notam a posição inconveniente da manopla e o fato de que em vários modelos ela ainda esquenta, e bastante. E eles também falam sobre a concepção errada de seu design e não muita conveniência, portanto. Vários usuários estão insatisfeitos com o alto preço dos adaptadores de qualidade para superfícies de indução, argumentando que um dispositivo tão simples não deveria custar tanto.

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Em geral, deve ser dito que um adaptador para um fogão de indução é obrigatório para qualquer dona de casa . Mas a questão de escolher este dispositivo deve ser considerada com muito cuidado.

Antes de comprar, você deve ler atentamente os comentários sobre o modelo no qual está interessado, para ter certeza de que o adaptador adquirido não irá decepcioná-lo no processo de sua utilização.

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